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Cette cuvée de Corbières Glouglou des Gourgoules est issue du lieu-dit Les Gourgoules, magnifique terroir du Château de Caraguilhes.
Les vignes sont situées sur la commune de Saint Laurent de la Cabrerisse sur des sols argilo-calcaires.
Le domaine est certifié en Agriculture Biologique (Certification Ecocert depuis 1987), et en biodynamie (Biodyvin et Demeter).
Une grande attention est donnée à l’état sanitaire de la vigne et à la vie des sols.