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BIERE ZESTE DES BRASSEURS CUEILLEURS

France

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Brasseurs Cueilleurs Zeste – Berliner Weisse au citron de Menton

🍋🍋🍋 Vous connaissez les arômes et les saveurs du citron de Menton ?

Vous ne serez pas déçu par cette terrible Zeste des brasseurs cueilleurs 💛💛💛 !

 

3,50

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Canette de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasseurs Cueilleurs Zeste - Berliner Weisse au citron de Menton

La dégustation

Quelle belle robe finement dorée pour cette bière artisanale ! L'ajout du citron de Menton dans le processus de brassage diffuse ses pigments pour une couleur éclatante.

En bouche, ce nectar est tout simplement sublime. L'acidité soutenue, et l'exubérance de ce citron si spécifique, lui donne une saveur toute particulière.  Pour ma part j'ai eu l’impression de croquer dans un gros bonbon acidulé.

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Berliner Weisse, c'est un beau nom barbare non ? Dans la fratrie des bières acides, ces nectars ultra-rafraîchissants sont eux aussi originaires d’Allemagne et plus particulièrement de Berlin.

L'ajout de fruits et fleurs dans le processus de brassage est coutume dans ce style. C'est chose faite avec le Citron de Menton !

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Accords mets & bières

L'accord parfait : Un carpaccio de Saint-Jacques !

Sur le pouce : Une belle meringue de votre patisserie préférée.

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Fiche technique

Région

France

Style de Bière

Berliner Weisse

Producteur

Toutes les bières des Brasseurs Cueilleurs

Format

Canette de 33 cl

Degré

4 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de blé, houblons Wakatu, Citron de Menton et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

4 - 7°

Le style de bière

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