La dégustation
Cette bière artisanale nous montre de magnifiques arômes de pains grillés et de malts au nez.
En bouche c'est une bière ronde, gourmande, sur les céréales et les levures.
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France
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Brasseurs Cueilleurs Miche – Red Ale
Bienvenue en Belgique, ah non mince à Bonneuil sur Marne dans le 94 😋
Les Brasseurs Cueilleurs nous propose “Miche” une superbe Rousse à la sauce Belge brassée avec du Pain… rassis !
🥖 Je dis bravo à l’anti-gaspillage et merci à la brasserie Deck & Donohue d’avoir accueilli Arnaud et Thomas.
3,50€
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Bouteille de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasseurs Cueilleurs Miche - Red Ale
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Une Bière rousse grillée, caramélisée et craquante.
Souvent ignorée, et malgré son apparence, il s'agit d'un type de bière très facile à boire permettant de se marier très facilement en cuisine et à table.
Accords mets & bières
L'accord parfait : Un gratin de chou-fleur.
A l'apéro : De fines lamelles de Comté.
Fiche technique
Région
France
Style de Bière
Red Ale
Producteur
Toutes les bières des Brasseurs Cueilleurs
Format
Bouteille de 33 cl
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau de Bonneuil, pains rassis et sarrasin grillé, houblon Challenger, levure
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
7 - 9°