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Lorraine
3.43/5
Ile de France
Brasserie Volcelest
Brasserie Volcelest Oatmeal Pale Ale
Une superbe Pale Ale brassée avec de l’avoine à ne pas manquer ! 🥣
Ronde et légère, relevée par une belle amertume, cette Oatmeal Pale Ale est un modèle du genre.
3,50€
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Bouteille de 33 cl
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Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie Volcelest
Format
Bouteille de 33 cl
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, avoine, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
6 - 8 °
Après plusieurs années passées dans l’élaboration de vins dans diverses régions de France et du monde, et quelques bières réalisées en amateur, Emmanuel Rey découvre en 2016 l’ampleur du phénomène « brasseries artisanales » lors de vinifications aux Etats-Unis.
De retour en France, une formation de brasseur en poche et de nombreux essais dans la cuisine familiale pour mettre au point ses recettes, l’aventure démarre !
La brasserie Volcelest, du vieux français « vois, c’est lui » désigne la patte du cerf dont on observe l’empreinte sur le sol, puise ses racines dans la nature avec des bières 100% biologiques.
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