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Bouteille de bière les fûts de Sophie Triple Two Dudes

Bourgogne

Brasserie Two Dudes

Brasserie Two Dudes Les fûts de Sophie – Triple élevée en fût de Marc de Bourgogne

Les Fûts de Sophie, C’est un bière Triple élevée 11 mois dans les fûts de marc de Bourgogne de Sophie, du domaine Guillemot-Michel à Quintaine (71).

Le passage en fût va donner des arômes de poire cuite et raisin sec avec un finish vineux. A boire à température de cave dans des verres à vin rouge.

6 flacons, pas un de plus…

17,90

Victime de son succès.

Bouteille de 75 cl

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Les caractéristiques
Brasserie Two Dudes Les fûts de Sophie - Triple élevée en fût de Marc de Bourgogne

Accords mets & bières

L’accord parfait  : Un Epoisses ou un fromage à croûte lavée du nord comme le Maroilles !

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Bière élevée en barriques

Triple

Producteur

Brasserie Two Dudes

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

11,6%

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, sucre, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage traditionnel

Conseils

Conservation

3 à 5 ans

Température de dégustation

10 - 12 °

La brasserie

Il était une fois Two Dudes :
un brasseur, un cuisinier et beaucoup de gourmandise !

Deux compères réunis afin de vous faire profiter de ces petits bonheurs de la vie que sont la bière et la gastronomie.

Épicuriens vous êtes ici chez vous !

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