La dégustation
Le nez dévoile des arômes de malts et d'agrumes.
En bouche c'est un savant mélange et d'équilibre. Les levures lui donne une belle sécheresse combinée à la pointe d'agrume des houblons.
Franche-Comté
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Champagne
Brasserie Thibord
Brasserie Thibord La nouvelle Thibord – Pale Ale
La “Référence” de la brasserie ! La Nouvelle Thibord de la brasserie Thibord est une pale ale complexe, mais très accessible.
Laissez vous séduire par cette bière blonde qui offre une vaste palette de saveurs.
2,50€
Trop tard, ce produit est épuisé.
Bouteille de 33 cl
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Les caractéristiques
Brasserie Thibord La nouvelle Thibord - Pale Ale
En savoir plus
Le classique de la brasserie, si on peut la définir comme ça ! La Nouvelle Thibord de la brasserie Thibord est une pale ale complexe, mais très accessible.
A l'origine Clémence Thibord a façonné cette bière dans les cuves de la Brasserie Thiriez. Une brasserie artisanale renommée située dans le département du Nord (59).
Accords mets & bières
L’accord parfait : Faire sauter quelques petites pommes de terres et accompagner d'un poulet rôti !
Sur le pouce : Dégustez cette bière avec une tomme de brebis ou de vache.
Fiche technique
Région
Champagne
Style de Bière
Pale Ale
Producteur
Brasserie Thibord
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, houblons (Herkules, Mandarina Bavaria, Hull Melon & Cascade) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
7 - 10°
Amateurs de bières de caractère, où tout simplement à la recherche de flacons authentiques et 100% artisanaux, cette brasserie est faite pour vous !
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Son nom la décrit parfaitement ! Le style de bière Pale Ale désigne une bière blonde brassée avec des malts clairs légèrement touraillé au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute). Cette bière artisanale est légère de part son goût caramélisé, céréalier et son faible taux d'alcool.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !