Accueil Cave à bières Russian Imperial Stout Brasserie Prizm BrewingBrasserie Prizm To My Detriment – Imperial Stout Sirop d’érable & Tonka
Bière artisanale to my detriment imperial stout tonka sirop d'érable brasserie prizm
Russian Imperial Stout

Bière Noire Occitanie 12 %

Brasserie Prizm To My Detriment – Imperial Stout Sirop d’érable & Tonka

La brasserie Prizm nous envoie du lourd cet hiver avec une série d’Imperial Stout !

To My Detriment est un Imperial Stout travaillé avec de la fève Tonka et du sirop d’érable. La puissance de la fêve tonka révèle ses notes café, vanille, cacao et vient s’additionner avec la robustesse du sirop d’érable et son côté caramel.☕️🍦🍻

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Prizm Brewing

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

12 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts d'orge et de blé, avoine, sirop d'érable, fève tonka, houblons, Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Brasserie Prizm Brewing

La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).

Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !

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