Accueil Cave à bières Russian Imperial Stout Brasserie Prizm BrewingBrasserie Prizm Shadow on the Wall – Imperial Stout Café Vanille
Bière artisanale shadow of the wall iperial stout café vanille brasserie prizm
Russian Imperial Stout

Bière Noire Occitanie 13 %

Brasserie Prizm Shadow on the Wall – Imperial Stout Café Vanille

La brasserie Prizm nous envoie du lourd cet hiver avec une série d’Imperial Stout !

Shadow On The Wall est un Imperial Stout en collab’ avec Tom Balerin de chez Astere Coffee, Champion de France Barista en 2019. Au menu, une infusion de 10kg de café en cuve et 2kg de café fermenté coulé en espresso pour rajouter le côté onctueux et crémeux. Les cafés ont été rigoureusement sélectionnés directement chez les producteurs à qui ils rendent visite et soutiennent leurs communautés locales.

à l'unité

7,00

dès 6

6,85

( 6.86 )

dès 12

6,70

( 6.72 )

Victime de son succès !

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Prizm Brewing

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

13 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts d'orge et de blé, avoine, café, vanille, houblons, Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).

Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !

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DEVANTURE BRASSERIE PRIZM

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Nouveauté !

Le style de bière

Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.

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