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IPA
Bière Ambrée Occitanie 6 %
Brasserie Prizm Ascensionism – DDH Neipa HBC 630
La brasserie Prizm nous dévoile une nouvelle Neipa toute fraîche !
Pour cette Neipa, Prizm a utilisé le houblon expérimental HBC 630 qui provient des Etats-Unis. Ce dernier nous rappelle en bouche des notes de baie rouge et de cerise pour cette bière bien juicy comme on les aime.
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Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
IPA
Neipa
Producteur
Brasserie Prizm Brewing
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, Malts d'orge et de blé, avoine, houblons, Levure.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).
Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !
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