Accueil Cave à bières Gose Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Voyage en Abricot – Bière Pastry Gose aux abricots
Canette bière voyage en abricot brasserie piggy
Gose

Bière Blonde Lorraine 4,7 %

Brasserie Piggy Brewing Company Voyage en Abricot – Bière Pastry Gose aux abricots

Partez en Voyage en Abricot avec la brasserie The Piggy Brewing !

Une bière pâtissière à la robe orange et trouble. Le nez est ultra gourmand rappelant la meringue craquante, la crème pâtissière à la vanille et le coulis d’abricot.🍰🎂
La bouche évoque une délicieuse tarte à l’abricot, acidulée et douce. La finale est légère ce qui permet de ne pas saturer les papilles.🍺🥰

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L'accord parfait : Une belle tarte à l'abricot !

Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Gose

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, abricot, vanille, lactose, sel, houblon, Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

5 - 7°

La brasserie

Brasserie Piggy Brewing Company

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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Le style de bière

Gose

Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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