Accueil Cave à bières Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Tropical Gringo – Neipa infusée au Café

Lorraine

Brasserie Piggy Brewing Company

Brasserie Piggy Brewing Company Tropical Gringo – Neipa infusée au Café

Prenez des beaux houblons (Simcoe, Chinook, Azacca, Trident, Citra) et un café d’exception et vous obtiendrez Tropical Gringo.
La brasserie Piggy réinvente la pause café avec une Neipa bien smoothie brassée avec des grains de café Ethiopien torréfiés par la maison Lomi.

Encanée en Mars 2021 – So Caliente 🔥

5,00

Victime de son succès.

Remise fidélité 2%?

Canette de 33 cl

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Brasserie The Piggy Brewing Company

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Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

New England IPA NEIPA

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons (Simcoe, Chinook, Azacca, Trident, Citra) Grains de Café Ethiopien et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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Le style de bière

Récente mais déjà adorée par les amateurs de bières, la NEIPA ou New England IPA est une nouvelle bière artisanale légèrement trouble aux saveurs fruitées. Ce style de bière à fermentation haute, houblonné à froid nous vient tout droit de la Nouvelle-Angleterre.

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