Accueil Cave à bières Russian Imperial Stout Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Sugara – Imperial Stout BA Rhum
Canette bière sugara stout barrel age rhum piggy brewing
Russian Imperial Stout

Bière Noire Lorraine 12 %

Brasserie Piggy Brewing Company Sugara – Imperial Stout BA Rhum

Sugara est le nouvel Imperial Stout, des cochons de Liverdun !

Un nectar élevé en barriques de Rhum J.M, le célèbre joyaux Martiniquais.  Marqué par le torréfié et des notes de spiritueux cette superbe bière artisanale de l’équipe de la brasserie Piggy Brewing Company se dégustera à merveille avec quelques tranches de saumon fumé pour la jouer ton sur ton !

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Accords mets & bières>

L'accord parfait : Des toasts de saumon fumé.

Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Type de culture

Conventionnelle

Format

Canette de 33 cl

Degré

12 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt, Houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

12 - 14°

La brasserie

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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Le style de bière

Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.

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