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L'accord parfait : un tartare de Saint Jacques à la mangue !
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📢 Alerte jus houblonnée : Positive Energy de la Brasserie Piggy Brewing est arrivée !
Positive Energy est une bière de style Triple Neipa (New England IPA) travaillée avec les houblons Motueka, Rakau & Mosaic et grosse dose de good vibes pour faire face au temps automnale !
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L'accord parfait : un tartare de Saint Jacques à la mangue !
Lorraine
New England IPA NEIPA
Triple IPA
Brasserie Piggy Brewing Company
Canette de 44 cl
Conventionnelle
10 %
Eau, Malts d'orge et de blé, flocons d'avoine, houblons (Motueka, Rakau & Mosaic), Levure.
Fermentation Haute
A déguster sans tarder
6 - 8°
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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