Accueil Cave à bières Russian Imperial Stout Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Monstruous Fat Pig Stout 2021 – Imperial Stout Choco Chipotle
Bouteille de bière Monstruous Fat Pig Stout Brasserie Piggy Brewing Company
Russian Imperial Stout

Bière Noire Lorraine 12 %

Brasserie Piggy Brewing Company Monstruous Fat Pig Stout 2021 – Imperial Stout Choco Chipotle

🌶 + ☕️ + 🍫 = Monstruous Fat Pig Stout est un Imperial  Stout brassé qui a fait la renommée de la brasserie.

La team Piggy réalisa son premier monstre il y a maintenant 3 ans. S’ensuivit une série de brassins au cours desquels ils peaufinèrent la recette pour enfin voir aboutir cette “Mexican Cake Edition“. Ouvrez grands vos gosiers et régalez-vous raisonnablement.

Cet Imperial Stout en version 2021 a subi l’infusion de café, vanille, chipotle et a été surboosté au cacao. Une bière grasse, puissante et gourmande !

Fan de dégustation découvrez également les versions 2020 et Barrel Aged seules ou en coffret !

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Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Russian Imperial Stout

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Type de culture

Conventionnelle

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

12 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de seigle, vanille, cacao, café, chipotle, Houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

9 - 11°

La brasserie

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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Le style de bière

Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.

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