Accords mets & bières>
L'accord des Pigs : Cuisine exotique et épicée comme un Rougail Saucisse.
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Ingrid S - publié suite à une commande du 13 novembre 2023
excellente
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IPA
Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Lupulin Diktat – Double NEIPA Idaho7 & Citra
IPA
Bière Ambrée Lorraine 8 %
Brasserie Piggy Brewing Company Lupulin Diktat – Double NEIPA Idaho7 & Citra
🔥 La brasserie Piggy Brewing Company part en guerre contre les IPA trop portée sur le malt caramel.
Le houblon fait la force… et le fruité, cette bière de style IPA qui se nomme Lupulin Diktat en est la preuve.
Vive la bière artisanale libre !
Découvrez toutes les bièresBrasserie Piggy Brewing Company
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Fiche technique
Région
Lorraine
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Piggy Brewing Company
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons (Idaho7 & Citra) et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
Moins d'1 an
Température de dégustation
6 - 8°
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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Plongez dans l’univers des bières IPA, les stars incontestées de la scène craft. Nées en Angleterre, réinventées par les brasseries artisanales du monde entier, les India Pale Ale séduisent par leur profil intensément houblonné, leurs arômes explosifs et leur amertume rafraîchissante. Chez Find A Bottle, on vous propose une sélection pointue de bières IPA artisanales françaises et internationales. De la West Coast IPA à la New England IPA (NEIPA), en passant par des déclinaisons fruitées, hazy ou résineuses, notre sélection ravira tous les amateurs de bières houblonnées.