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Wild Ale - Ale Sauvage
Brasserie du Pays FlamandBrasserie Pays Flamand Sauvage – Wilde Leeuw X Brekeriet
Wild Ale - Ale Sauvage
Bière Blonde Hauts de France 6,5 %
Brasserie Pays Flamand Sauvage – Wilde Leeuw X Brekeriet
🤯 Sauvage est une bière collaborative entre Wilde Leeuw et la brasserie Brekeriet située à Landskrona en Suède.
Il s’agit ici d’une bière de style Ipa très peu houblonnée au brassage, fermentée avec une culture de ferments naturels pendant 12 mois en barriques de vin rouge suédois, puis houblonnée avec du Mosaic en Single Hop. Un gros gros Canon tout droit venu des confins de la galaxie houblonnée. Un Ovni avec une belle acidité, de superbes arômes de cidres frais et une superbe touche vineuse. Le résultat est Dingo 🤯
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Découvrez toutes les bièresBrasserie du Pays Flamand
Fiche technique
Région
Hauts de France
Style de Bière
Wild Ale – Ale Sauvage
Producteur
Brasserie du Pays Flamand
Format
Bouteille de 50 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
Plus de 10 ans
Température de dégustation
6 - 8°
A consommer de préférence avant le :
30/04/2034
La Brasserie du Pays Flamand est une véritable institution pour les amateurs de bière artisanale. Située en plein cœur des Hauts-de-France, cette brasserie familiale, fondée en 2006 par Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, est le reflet d'une passion commune pour la bière et d'un profond attachement à la culture flamande. Elle s’est rapidement imposée comme un acteur incontournable dans le monde brassicole, grâce à des bières de caractère, authentiques et innovantes.
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