à l'unité
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Stout
Bière Noire Franche-Comté 5,8 %
Brasserie Ney Patrimoine – Stout
Découvrez la Patrimoine Stout de Bières Ney !
Une bière noire onctueuse et fluide de style Stout, qui sent l’orge grillée et la résine de son houblon anglais.
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Fiche technique
Région
Franche-Comté
Style de Bière
Stout
Producteur
Brasserie Ney
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
5,8 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
5 - 7°
Les Bières Ney sont installées dans l'ancienne maroquinerie du village comtois de Bucey-lès-Gy, situé à 35 minutes de Besançon. Les bières de la brasserie Ney sont brassées depuis 2011 par Antoine Ney et font le bonheur des randonneurs pour leurs qualités désaltérante et réconfortante.
La brasserie nous propose une large palette de styles de bière alliant nature locale et collaboration avec des agriculteurs, vignerons, torréfacteurs et chasseurs-cueilleurs pour élaborer des recettes reflétant le terroir de la région.
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( 3.36 )Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
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