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Bouteille de bière artisanale poison saison au poivre Brasserie les danaides
Saison

Nouveauté !

Bière Ambrée Rhône-Alpes 5,5 %

Brasserie Les Danaïdes Poison – Saison aux deux Poivres

Place à une bière Saison généreusement maltée (orge, seigle, épeautre et blé), subtilement houblonnée et surtout POIVRÉE !  La Poison de la brasserie Les Danaïdes est née grâce à la collaboration avec Olivier de la Brasserie Flore.
Un assemblage de poivre sauvage de Madagascar et des baies verveine du Vietnam s’expriment sur des notes boisées, mentholées et citronnées, le tout accompagné des épices typiques de la levure Saison.
Le poivre ici ne pique pas ! Dé-li-cieux. A tester avec un petit Onglet Frites 🥩🍟

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Saison

Producteur

Brasserie Les Danaïdes

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, Houblons, poivre sauvage de Madagascar et des baies verveine du Vietnam, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 9°

La brasserie

Brasserie Les Danaïdes

Direction Saint-Genis-Laval pour faire la connaissance de l'équipe de la brasserie Les Danaïdes !

Après avoir grandi en Bourgogne la brasserie s'est installée en région Lyonnaise depuis 2021 afin de vous proposer des recettes créatives autour d'une et même famille de bière : Les saisons !

C’est donc autour de ce style de bières venu du Nord de la France et de Belgique que  Les Danaïdes se concentrent : des bières sèches et complexes dont la fermentation diffère d’autres bières.

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martin gillet fondateur braasserie les danaides

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Le style de bière

Saison

La bière saison d'origine belge est le style de bière idéal pour découvrir la bière artisanale. Ce type de bière propose une diversité incroyable ! Désaltérantes, houblonnées, sèches en bouche, parfois fruitées ou épicées, il en existe une grande diversité.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables, mais surtout nos coups de cœur !

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