Accueil Cave à bières Stout Brasserie La SuperbeBrasserie La Superbe ERREXIMENTARI – Bière Imperial Stout “Gâteau Basque” Collab Iron
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Stout

Nouveauté !

Bière Brune Pays Basque 10 %

Brasserie La Superbe ERREXIMENTARI – Bière Imperial Stout “Gâteau Basque” Collab Iron

🥧En voilà une belle collab de la brasserie La Superbe avec la brasserie Iron !

Un Imperial Stout aux arômes intenses d’amandes, de miel, et de cerises noires. C’est le défi que s’est fixé la fine équipe pour reproduire le célèbre gâteau basque dans une canette d’Imperial Stout !
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A déguster avec un moelleux au chocolat !

Fiche technique

Région

Pays Basque

Style de Bière

Stout

Producteur

Brasserie La Superbe

Type de culture

Conventionnelle

Format

Canette de 44 cl

Degré

10 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge flocons d'avoine, cerises noires, pâte d'amande, gousses de vanille d'Ouganda, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

9 - 11°

A consommer de préférence avant le :

30/04/2027

La brasserie

La Brasserie la Superbe est née à Biarritz en 2016, sous l'impulsion de deux BiarrotsBaptiste Cartereau et Vincent Chauvet.
Passionnés par le homebrewing et amoureux des bons gros jus de houblons, ils débutent leur aventure dans leur cuisine.
Ils commencent par de petits brassins de 20L, des IPA et des Double IPA pour l'essentiel, styles qu'ils affectionnent particulièrement.

Les deux amis lancent en 2017 leur premier "gros" brassin dans leur petite brasserie artisanale du quartier de la Négresse à Biarritz.

Ils travaillent alors sur une gamme permanente, brassée entre océan et montagne. Des bières craft singulières et authentiques, où l’excellence est la philosophie première. Une Kölsch, une Amber Ale, une American Wheat Ale et une IPA.
4 styles de bières qui posent une vision solide de ce qui se fait de mieux en termes de sélections des ingrédients et de technique de brassage.

Les deux amis nous régalent désormais avec une gamme éphémère très pointue de Pale Ale, IPA, New England Pale Ale (NEIPA), DIPA, Imperial Stout, Sour ou Berliner Weisse. Proposées en canettes, elles viennent vivifier vos palais en fonction des saisons.

La brasserie artisanale La Superbe s’est désormais faite un nom auprès des amateurs et amatrices de bières artisanales françaises. Des bières artisanales de haut niveau, des canettes avec de superbes visuels, un profond attachement au Pays Basque, une petite équipe bien sympa... La Superbe est sur la route du succès ! Et nous sommes très heureux de les accompagner !

Voir la fiche de la brasserie
Baptiste Cartereau et Vincent Chauvet de la Brasserie La Superbe

Les bières que nos clients adorent !

Le style de bière

Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

Vous voulez en savoir plus sur le Stout, c'est ici !

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