Accueil Cave à bières Bière élevée en barriques Brasserie La MontagnardeBrasserie La Montagnarde Dame de Pique – Bière Blonde acidulée macérée et fermentée sur marc d’Altesse
Dame de Pique brasserie La Montagnarde
Bière élevée en barriques

Bière Blonde Rhône-Alpes 4,8 %

Brasserie La Montagnarde Dame de Pique – Bière Blonde acidulée macérée et fermentée sur marc d’Altesse

Dame de Pique de la Brasserie La Montagnarde est une bière blonde acidulée macérée et fermentée sur marc d’Altesse

Macérée et fermentée sur marc d’Altesse, cépage des contrées Savoyardes, en résulte une bière artisanale fleurie et fruitée aux arômes vineux et à l’acidité modérée portée sur la poire. Très légère et facile  d’accès pour ce type de bière.

 

 

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

Bière élevée en barriques

Producteur

Brasserie La Montagnarde

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau de source, Malts d’orges, Houblons, levures

Mode de fermentation

Fermentation Spontanée

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

8 - 10°

La brasserie

La Brasserie La Montagnarde a été fondée à Saint-Jean d'Arvey, sur les contreforts du Massif des Bauges en Savoie.

La Brasserie est la création de Fanny et Christophe, couple passionné de bières spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, La Montagnarde vous propose une large gamme de bières artisanales.

Les bières de la Brasserie sont presque toujours vieillies et fermentées en barrique, faisant ainsi le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs... 

La Brasserie attache une très grande importance à son territoire, son environnement et à sa préservation.
Les deux brasseurs travaillent notamment avec des ingrédients locaux en n’hésitant pas à faire pousser, cueillir, glaner… plantes, fleurs, fruits...

Découvrez vite les petites pépites de la Brasserie La Montagnarde !

 

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Fanny et Christophe Brasserie La Montagnarde

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