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Brasserie La MontagnardeBrasserie La Montagnarde Cosmos – American IPA Citra 75cl
IPA
Bière Blonde Rhône-Alpes 6,5 %
Brasserie La Montagnarde Cosmos – American IPA Citra 75cl
Cosmos de la Brasserie La Montagnarde est une superbe IPA !
Nouveauté éphémère, Cosmos est une bière de style American India Pale Ale brassée avec du Citra, fruitée et à l’amertume légère !
Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie La Montagnarde
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau de source, Malts ( Malt Pale Ale, Flocons d’Avoine, Munich Light, Malt de blé) Houblons (Citra), levures
Mode de fermentation
Fermentation Spontanée
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10°
La Brasserie La Montagnarde a été fondée à Saint-Jean d'Arvey, sur les contreforts du Massif des Bauges en Savoie.
La Brasserie est la création de Fanny et Christophe, couple passionné de bières spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, La Montagnarde vous propose une large gamme de bières artisanales.
Les bières de la Brasserie sont presque toujours vieillies et fermentées en barrique, faisant ainsi le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs...
La Brasserie attache une très grande importance à son territoire, son environnement et à sa préservation.
Les deux brasseurs travaillent notamment avec des ingrédients locaux en n’hésitant pas à faire pousser, cueillir, glaner… plantes, fleurs, fruits...
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Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
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