Accueil Cave à bières IPA Brasserie La MontagnardeBrasserie La Montagnarde L’Azalée – IPA
biere artisanale l'azalée brasserie la montagnarde bouteille 33cl
IPA

Bière Blonde Rhône-Alpes 6,5 %

Brasserie La Montagnarde L’Azalée – IPA

L’Azalée de la Brasserie La Montagnarde est une superbe IPA !

Cette bière a été travaillée à la mode des Hazy IPA double dry hoppée. Une quantité importante de houblon principalement en aromatique et en macération à froid pour développer des saveurs d’agrumes et de fruits exotiques, une amertume très douce et fruitée, un corps soyeux du à l’ajout de flocon d’avoine et une certaine douceur apportée par cette levure anglaise particulièrement adaptée à ces bières d’un nouveau style qui raviront tout autant l’amateur de houblon que celui qui n’aime pas trop l’amertume et apprécie une bière bien équilibrée.

à l'unité

4,00

dès 6

3,90

( 3.92 )

dès 12

3,80

( 3.84 )

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Fiche technique

Région

Rhône-Alpes

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie La Montagnarde

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau de source, Malts ( Malt Pale Ale, Flocons d’Avoine, Munich Light, Malt de blé) Houblons (Chinook, Barbe rouge), levures

Mode de fermentation

Fermentation Spontanée

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

8 - 10°

La brasserie

La Brasserie La Montagnarde a été fondée à Saint-Jean d'Arvey, sur les contreforts du Massif des Bauges en Savoie.

La Brasserie est la création de Fanny et Christophe, couple passionné de bières spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, La Montagnarde vous propose une large gamme de bières artisanales.

Les bières de la Brasserie sont presque toujours vieillies et fermentées en barrique, faisant ainsi le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs... 

La Brasserie attache une très grande importance à son territoire, son environnement et à sa préservation.
Les deux brasseurs travaillent notamment avec des ingrédients locaux en n’hésitant pas à faire pousser, cueillir, glaner… plantes, fleurs, fruits...

Découvrez vite les petites pépites de la Brasserie La Montagnarde !

 

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Fanny et Christophe Brasserie La Montagnarde

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Le style de bière

Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

Découvrez vite  la fine fleur des bières IPA, ce qu'il se fait de mieux dans ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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