Accueil Cave à bières SourBrasserie La Malpolon Maître Iodé – Lichtenhainer
biere artisanale maitre iode brasserie La Malpolon Aerofab

Occitanie

Brasserie Aerofab, Brasserie La Malpolon

Brasserie La Malpolon Maître Iodé – Lichtenhainer

🌊🌊🌊 Partez à la découverte de cette superbe Lichtenhainer de la brasserie La Malopolon !

Brassée en collaboration avec les nantais de la brasserie Aerofab, Maître Iodé est une bière artisanale de style Lichtenhainer aux algues Kombu de Bretagne. Les algues apportent une touche iodée et umami, le blé fumé un côté citron et tourbé et la fermentation lactique une acidité fruitée.

Superbe avec des toasts de Saumon fumé !

3,90

Bouteille de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasserie La Malpolon Maître Iodé - Lichtenhainer

Accords mets & bières

Un petit Salé aux lentilles !

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Aerofab

Brasserie La Malpolon

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,4 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, Houblons, Algues Kombu, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 9°

A consommer de préférence avant le :

06/2023

Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs d’agrumes mais aussi par son acidité.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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