Accueil Cave à bières Gose Brasserie HespebayBrasserie Hespebay Ocean Bey – Gose Argousier Sel Fumé
ocean bay gose brasserie hespebay

Ile de France

Brasserie Hespebay

Brasserie Hespebay Ocean Bey – Gose Argousier Sel Fumé

Partez à la découverte de cette superbe Gose de la brasserie Hespebay !

Ocean Bey est une bière artisanale de style Gose, brassée avec de l’Argousier (Baie orange acidulée) et du sel fumé cette bière légère et acidulé sui se révèle sur des notes de raisins blancs !

 

4,00

Bouteille de 33 cl

Les bières que nos clients adorent !

Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Gose

Producteur

Brasserie Hespebay

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

3,6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, houblons, Argousier, sel fumé, levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

6 - 9°

La brasserie

Direction le Val de l'Oise à Groslay pour rencontrer Fabien Nahum créateur de la brasserie Hespebay.

L'histoire de la brasserie commence en 2014, Fabien quitte le Barreau et se plonge dans les cuisines d'un appartement des Batignolles à Paris. Il lance la même année sa Société Parisienne de Bière - SPB qui se décline aujourd'hui sous le doux nom de Hespebay ! Merci la phonétique !

La Brasserie Hespebay concocte des bières de terroir infusées d'une touche de nature . Il faut dire que l'équipe de la brasserie excelle dans le brassage de bières de style Saison. La mise en route d'un chai de vieillissement et l'acquisition de foudres qui trônent à l'entrée de la brasserie, permettent également de nous offrir de belles bières barriquées !

Voir la fiche de la brasserie
fabien nahum déguste ses bières de la brasserie Hespebay

Les autres bières
Brasserie Hespebay

Découvrir toutes les bières de la brasserie

Le style de bière

Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Très en vogue, les brasseries françaises y rajoute aujourd'hui des épices ou des fruits.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

en savoir plus