La dégustation
Une brown ale gourmande où les notes complexes et acidulées du cassis rencontrent la douceur et la richesse du cacao.
La boisson parfaite pour les amoureux de bières artisanales goûteuses et sans compromis !
3,72/5
Alsace, Bourgogne
Brasserie Bendorf, Brasserie Elixkir
Brasserie Elixkir Kirdorf “La Chocollab” – Brown Ale
Brassé avec les copains de la Brasserie Bendorf autour d’un généreux couscous, les deux équipes nous présentent Le Kirdorf.
🍷 Un kir sauce Neudorf qui revisite dans les grandes largeurs le célèbre cocktail bourguignon.
4,00€
Victime de son succès.
Remise fidélité 2%?
Bouteille de 33 cl
Les caractéristiques
Brasserie Elixkir Kirdorf "La Chocollab" - Brown Ale
En savoir plus
Une Brown Ale tout en démesure !
Cette craft beer brassée au cœur de la cité Alsacienne met en scène le talent des deux brasseries et de leurs forces vivent.
Le meilleur de l'Alsace et de la Bourgogne dans une seule et même bouteille, quoi de mieux ?
Accords mets & bières
L'accord parfait : Un couscous Royal.
Sur le pouce : Un fondant au chocolat !
Fiche technique
Région
Alsace
Bourgogne
Style de Bière
Brown Ale
Producteur
Brasserie Bendorf
Brasserie Elixkir
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d'orge, seigle torréfié, houblons (GS10 & Colombus), purée de cassis de Bourgogne, grués de cacao, sucre et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
8 - 10°