Accueil Cave à bières Brasserie du Grand ParisBrasserie du Grand Paris Plan Citra – New England IPA
Can IPA Plan Citra Brasserie du Grand Paris
New England IPA NEIPA

Bière Blonde Ile de France 6,0 %

Brasserie du Grand Paris Plan Citra – New England IPA

Plan Citra est une très belle interprétation du Style New England IPA.

Une bière artisanale de style IPA , ultra-fruitée et juteuse, vous ne serez pas déçu du voyage ! 🍍 🥥 🍹

à l'unité

6,00

dès 6

5,85

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dès 12

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à l'unité

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La dégustation>

Au nez les arômes de fruits de la Passion, de mangue sont un vrai festival.

En bouche, la dégustation commence par une belle bouche onctueuse où les saveurs de fruits tropicaux de mangues et d'agrumes créent une parfaite alchimie.

En savoir plus>

Une New England de la Brasserie du Grand Paris à tomber par terre !

Mais c'est quoi une NEIPA ? Une India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole outre-atlantique. Ces IPA de "Nouvelle-Angleterre" sont consciencieusement brassées avec du malt d'avoine pour donner du corps à la bière et adoucir l'amertume des houblons. Ces derniers infusent littéralement à froid "Dry Hopped" une ou deux fois selon la recette choisie.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Un cheese Cake à la mangue.

Avis(3)
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Avis anonyme - publié suite à une commande du 10/01/2021

Hhhh

Avis anonyme - publié suite à une commande du 18/11/2020

Super DDH, très parfumé, à déguster et comparer avec la Mokuanot pour comparer les houblons ;)

Avis anonyme - publié suite à une commande du 08/12/2020

Déçu. BGP a du mal à rivaliser avec le haut de gamme je trouve.

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

New England IPA NEIPA

Producteur

Brasserie du Grand Paris

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,0 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et d'avoine, houblons (Citra & Centennial) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Double Dry Hopping -Double houblonnage à cru

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Nous sommes allés vous dégoter les beaux flacons de la brasserie iconique du Grand Paris.

De l'emblématique "Citra Galactique" en passant par la délicieuse Smoke on the Water jusqu'à la rafraîchissante "A l'Ouest", il y en a pour tous les goûts.

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L'équipe de la brasserie devant une 2CV

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