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BIERE ZOREY DES BRASSEURS CUEILLEURS

France

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Brasseurs Cueilleurs Zorey – Saison curcuma & poivre vert

🌶️ Direction La Réunion pour cette bière artisanale de style saison brassée avec curcuma et poivre vert de l’île !

Cette bière nommée Zorey fait référence aux ingrédients chinés par Arnaud en outre-mer, clin d’œil au terme “les oreilles” qui désignent les Français de métropole.

Une bière subtile, très bien équilibrée entre les saveurs épicées et acidulées.

3,50

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Bouteille de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Les caractéristiques
Brasseurs Cueilleurs Zorey – Saison curcuma & poivre vert

La dégustation

Une belle bière artisanale française de métropole avec une touche d'outre mer...

Une finale sèche, de belles saveurs de poivre et d'épices qui viennent se fondre dans une bière légèrement acidulée.

Une petite merveille !

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A la base, il y une bière de type Saison.

C'est à dire une bière rustique rafraîchissante, amère et sèche,traditionnellement consommée par les ouvriers agricoles.

La subtilité de ce brassin a été pour Arnaud  et Thomas, d'incorporer poivre vert et curcuma, dans des proportions dont ils ont le secret.

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Accords mets & bières

L'accord parfait : Une salade avec de fines lamelles de magret de canard séché.

A l'apéro : Avec du Comté !

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Fiche technique

Région

France

Style de Bière

Saison

Producteur

Toutes les bières des Brasseurs Cueilleurs

Format

Bouteille de 33 cl

Degré

5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malt d'orge, de blé et de seigle, houblon Cascade, Curcuma et Poivre vert de la réunion et levure

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

6 - 8°

Le style de bière

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