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Canette de bière Mer Noire Oyster Stout brasserie aerofab

Pays de Loire

Brasserie Aerofab

Brasserie Aerofab Mer Noire – Oyster Stout

1/2 tonne de malts, 200 huîtres, 4 heures de filtration et surtout beaucoup d’amour, et voici une Oyster Stout.

Une superbe réalisation de la brasserie Aerofab en collaboration avec la brasserie la Dilletante.

En cours V1, encanettée en Septembre 2019.

4,50

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Canette de 33 cl

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Les bières que nos clients adorent !

Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

Stout

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 33 cl

Degré

7,3 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et avoine, houblons (Warrior), huîtres et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

-

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

8 - 10 °

La brasserie

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

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L'équipe de la brasserie Aerofab

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Le style de bière

Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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