Accueil Cave à bières IPA Pays de Loire Brasserie AerofabBrasserie Aerofab Mauka – Grosse IPA Citra, Mosaic et Sabro
Canette de bière Mauka Grosse IPA brasserie aerofab
IPA

Bière Ambrée Pays de Loire 7 %

Brasserie Aerofab Mauka – Grosse IPA Citra, Mosaic et Sabro

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Direction Hawaii !

Cette superbe Mauka, est un concentré du savoir faire de la brasserie en terme d’Ipa. Un bon gros jus de houblons Mosaic, Citra & Sabro, pour une grosse IPA, clin d’œil à leur compatriote Lorrains…

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Guillaume S. - publié suite à une commande du 17/06/2023

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Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, de bé et d'avoine, houblons (Citra, Mosaic & Sabro), levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

A froid

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

Brasserie Aerofab

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

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L'équipe de la brasserie Aerofab

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Le style de bière

IPA

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Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.

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