Accueil Cave à bières Pays de Loire Brasserie AerofabBrasserie Aerofab Björnstorm – Double IPA Mosaic, Simcoe & Talus
Canette de bière bjornstorm double ipa brasserie aerofab
Double IPA

Nouveauté !

Bière Blonde Pays de Loire 8 %

Brasserie Aerofab Björnstorm – Double IPA Mosaic, Simcoe & Talus

Avis de tempête en provenance de Suède !

Une Double IPA à la sauce nordique avec la superbe Voss de style Kveik

Combinée avec les houblons Mosaic, Simcoe & Talus cette bière artisanale développe de la texture, de l’amertume, du fruit, tout quoi !

à l'unité

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dès 6

7,05

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dès 12

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La dégustation>

Au nez, c'est comme si on mettait son doigt dans le pot de confiture... Une bonne combinaison de fruits exotiques et d'agrumes.

En bouche, ce nectar (c'est le cas de le dire) est épais, avec beaucoup de mâche, que l'amertume saisissante vient completer.

En savoir plus>

Véritable modèle du Genre, Tornade respecte tous les codes des Double India Pale Ale.

Une bière en mode Craft Beer, avec toute la démesure qu'impose ce style.

Accords mets & bières>

L’accord parfait : Du porc au caramel.

Sur le Pouce : Du bleu de Gex ou du Roquefort

Fiche technique

Région

Pays de Loire

Style de Bière

Double IPA

IPA

Producteur

Brasserie Aerofab

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, d'avoine et de blé, houblons (Björnstorm - Double IPA Mosaic, Simcoe & Talus), levure Kveik

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

-

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8 °

A consommer de préférence avant le :

30/04/2025

La brasserie

La Brasserie AEROFAB est une toute jeune brasserie, fraîchement installée à Sautron en périphérie de Nantes depuis Mai 2019.
Elle a été fondée par Arthur et Charles, amis et amateurs de bières de longue date.
Ces "brasseurs de vents" comme ils aiment se décrire, se sont perfectionnés dans leur cuisine puis en parcourant la France en tant que Brasseurs Gipsy.
Ils élaborent alors des bières d'inspirations selon les courants au sein de brasseries "Amies".

En deux ans, la Brasserie Aerofab s'est faite une place de choix sur la scène brassicole française. Nul doute qu'Arthur et Charles feront encore parler d'eux pendant très longtemps.

Voir la fiche de la brasserie
L'équipe de la brasserie Aerofab

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