Accueil Cave à bières Sour Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Kouign of the Stone Age – Bière Sour à la Ananas, Agrumes et Tonka
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Sour

Nouveauté !

Bière Blanche Bourgogne 6,5 %

Brasserie 90 Bpm Kouign of the Stone Age – Bière Sour à la Ananas, Agrumes et Tonka

🥧 90 bpm vous a concocté une bière Sour dotée d’une section rythmique bien lourde à base de bière acidulée à la fève de tonka et à l’amande !

Le tout complété par un trio acidulé ananas, orange et clémentine, pour une petite touche gâteau qui rappelle la madeleine. Attention, si vous en buvez trop, vous allez être beurrés.

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie 90 Bpm

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, houblons, purée de fruits, amande, feve tonka; levure

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

A consommer de préférence avant le :

28/04/2025

La brasserie

Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !

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Léo et Victor de la brasserie 90 Bpm Brewing Co

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Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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