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Yeun Elez Jobic par Armorik Whisky Breton

Bretagne

Armorik Whisky BretonWhisky

Armorik Whisky YEUN ELEZ Jobic

Armorik Yeun Elez est un whisky breton tourbé, élaboré par la distillerie Warenghem à partir de malt Ecossais tourbé à 50ppm.
C’est en fait une variation tourbée du single malt de référence, Armorik. Il a été distillé et vieilli de manière à mettre en valeur sa tourbe délicate, élégante, et fruitée.
Au nez, la tourbe se révèle sur des notes de camphre et de clou de girofle.
De belles notes fruitées apparaissent ensuite sur des parfums de bananes et de pèches cuites.
A la dégustation, le côté fumé enveloppe le palais quand des notes d’agrumes apportent de la fraicheur.
La bouche est ronde avec une pointe iodée et épicée qui persiste en bouche.
Superbe de complexité, un vrai coup de coeur !

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YEUN ELEZ Jobic est un whisky breton tourbé, distillé à partir de malt Ecossais tourbé à 50ppm.

Whisky Breton Single Malt, il a été distillé et vieilli de manière à mettre en valeur sa tourbe délicate, élégante, et fruitée.

Le nom Yeun Elez provient d’une ancienne tourbière située au cœur du Parc Naturel d’Armorique, et berceau de nombreuses légendes bretonnes (comme celle de Tadic Coz représentée sur le pack).

 

Accords>

En apéritif ou en digestif.

Fiche technique

Producteur

Armorik Whisky Breton

Type de spiritueux

Whisky

Style de spiritueux

Single Malt

Format

Bouteille de 70 cl

Type de culture

Conventionnelle

Région

Bretagne

Degré

46 % Vol.

Côté Distillerie

Matières Premières

Malt écossais tourbé et Eau de la source Rest Avel

Mode de fabrication

Double Distillation en alambic en cuivre et petit alambic. Elevage en fûts de Bourbon

Conseils

Prix

> 50 €

Température de dégustation

15° - 18°

Le producteur

Armorik Whisky Breton

Les Whiskys Armorik sont élaborés à la distillerie Warenghem, située à Lannion, sur la côte nord de la Bretagne. Cette distillerie est indépendante et familiale depuis plus de 100 ans. Pionnière du whisky en France, elle élabore des Whiskys Single Malt d'exception.
Armorik est ainsi brassé, fermenté, distillé, vieilli et embouteillé à la distillerie Warenghem.

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Gilles Leizour fondateur d'Armorik

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Whisky

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