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Rhum Blanc longue fermentation atelier 27db

Bourgogne

27DBRhum

27db Rhum Blanc

Partez à la découverte du Rhum Blanc produit par 27db !

Sa très longue fermentation en fût et sa distillation en alambic traditionnel lui apportent au nez des notes d’ester typiques, d’iode, de jus de raisin, d’ananas, de canne à sucre et de goyave. En bouche, il est herbacé et frais, sur la citronnelle, le poivre, l’anis, avec une très grande longueur.

L’intégralité des bouteilles sont  numérotées, datées, étiquetées et cirées à la main.

31,40

Victime de son succès.

Bouteille de 50 cl

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Les caractéristiques
27db Rhum Blanc

Accords

A boire en digestif bien accompagné autour d'une belle table !

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Fiche technique

Pays

France

Région

Bourgogne

Format

Bouteille de 50 cl

Type de culture

Raisonnée

Type de spiritueux

Rhum

Producteur

27DB

Degré

44 % Vol.

Côté Distillerie

Mode de fabrication

Fermentation en fût et distillation en Alambic Traditionnel

Conseils

Prix

30 € – 40 €

Température de dégustation

Température ambiante

Conditionnée le

12/22

Le producteur

27db est une fabrique de spiritueux basée à Dijon qui a vu le jour en 2021. C'est après sept ans de nombreuses recherches, expérimentations et dégustations que l'idée de créer des alcools originaux c'est concrétisée.

L'idée de Baptiste étant de créer des boissons spiritueuses qui s'inspirent de la nature proche ainsi que des producteurs locaux tout en y ajoutant une touche d'originalité. 

Le résultat ? D'étonnantes associations, des produits artisanaux et en quantités limitées !

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