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A boire en digestif bien accompagné autour d'une belle table !
Accord : Magret de Canard flambé avec le Framboise Poivron
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Boisson Spiritueuse
27DB27db Framboise Poivron – Elevée en fût de Bourgogne Côtes de Nuits
Bourgogne
27DBBoisson Spiritueuse
27db Framboise Poivron – Elevée en fût de Bourgogne Côtes de Nuits
Partez à la découverte de la Framboise Poivron, une boisson spiritueuse produite par 27db !
Ce nectar est élaboré à partir de framboises françaises et de poivrons français dosés à 1000 grammes de fruit par litre, avec un passage en fût de Musigny avant mise en bouteilles.
L’intégralité des bouteilles sont numérotées, datées, étiquetées et cirées à la main.
Fiche technique
Pays
France
Région
Bourgogne
Format
Bouteille de 50 cl
Type de culture
Raisonnée
Type de spiritueux
Boisson Spiritueuse
Producteur
27DB
Degré
29 % Vol.
Côté Distillerie
Matières Premières
Framboises, Poivrons dosés à 1000g/Litre
Mode de fabrication
Finition en futs de chêne Bourgogne Côtes de Nuits
Conseils
Prix
30 € – 40 €
Température de dégustation
Température ambiante
Conditionnée le
12/21
27db est une fabrique de spiritueux basée à Dijon qui a vu le jour en 2021. C'est après sept ans de nombreuses recherches, expérimentations et dégustations que l'idée de créer des alcools originaux c'est concrétisée.
L'idée de Baptiste étant de créer des boissons spiritueuses qui s'inspirent de la nature proche ainsi que des producteurs locaux tout en y ajoutant une touche d'originalité.
Le résultat ? D'étonnantes associations, des produits artisanaux et en quantités limitées !
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