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Le Domaine Vincent Gaudry est situé à Sury en Vaux au pied de la colline de Sancerre. Cette exploitation familiale s’étend sur 11 hectares de Sauvignon (90%) et de Pinot Noir (10%). Le Domaine Vincent Gaudry est le fruit d’une longue histoire familiale. Le domaine appartenait auparavant au père et au grand père de Vincent. Vincent obtient la certification AB en 2002 et décide de passer un cap en se dirigeant vers la biodynamie. Il obtient ainsi la certification DEMETER en 2006.
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