Brasserie Bon Poison

C’est en s’installant dans le quartier Sainte-Thérèse, au cœur de Metz, que Quentin Decornet a souhaité redonner vie à une culture et tradition oubliées de fabrication de la bière. Selon Quentin, tout comme le vin, l’approche de la bière peut être plus subtile. Ainsi sont produites des bières aux styles divers et variés qui vont et viennent au fil des saisons.