Accueil Cave à bières Brasserie L'InstantBrasserie L’Instant World of Hops – Maori Mist – NZ Neipa
canette de bière MAORI MIST NEIPA brasserie l'instant
IPA

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Bière Blonde Ile de France 6,5 %

Brasserie L’Instant World of Hops – Maori Mist – NZ Neipa

La brume est persistante ce matin. Au loin les chants maoris résonnent. Moment suspendu avant que le soleil ne vienne dissiper le doute et le mystère. Oui, vous êtes bien au large d’Aotearoa, et bientôt les deux grandes îles bruisseront de la rumeur de votre arrivée. Félicitations à vous, voyageur ! Vous êtes à l’aube de découvrir une des plus belles terres qui ait jamais été créée. Cette bière célèbre cette découverte en mettant en avant 3 des variétés de houblons les plus emblématiques de ce terroir exceptionnel. Kia Kaka ! (Santé !)

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

IPA

New England IPA NEIPA

Producteur

Brasserie L'Instant

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

Brasserie L'Instant

L’Instant, c’est l’histoire un peu folle de  trois amis fous de bières !

Après des années studieuses et couronnées de réussite… ni la satisfaction, ni l’épanouissement ne semblait au rendez-vous. Ce qui était alors une passion est peu à peu devenu leur métier.

Passant de cuisines en garages, ils ont peaufiné leurs recettes, et début 2017, la première bière L’Instant issue de leurs installations voyait le jour. Depuis, c’est près de 9 recettes différentes qui nous sont proposées chaque année par la brasserie.

Leur credo : s’inspirer des plus fameuses traditions brassicoles mondiales pour proposer des bières à mettre sur toutes les bonnes tables, des bières locales, pleines de saveurs et équilibrées.

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Benoit et Cédric les brasseurs de la brasserie l'Instant

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