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Réservez vos places pour Concerto pour Riwaka de la Piggy Brewing Company cette fois ci avec un houblon Néo-Zélandais de haute volée !
Une New England IPA où le fruité est digne des plus beaux modèles du genre, exotique et floral. Les fruits de la passion cohabitent avec les agrumes et de douces fragrances printanières qui évoquent un champ de fleurs.
L’équilibre est déconcertant, un petit bonbon signé Piggy !
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New England IPA NEIPA
Brasserie Piggy Brewing Company
Canette de 44 cl
Conventionnelle
6 %
Eau, malts, houblons (Motueka) et levures
Fermentation Haute
Moins d'1 an
6 - 8°
28/02/2025
La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !
L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).
La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.
PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.
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