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Gose
Bière Ambrée Ile de France 4,5 %
Brasserie du Grand Paris Bon Vent – Gose Cassis, Poivron & Piment
👑 La brasserie du Grand Paris est passée reine dans le brassage de fruits en collab’ avec la brasserie La Bouledogue.
Cette bière artisanale de style Gose a été travaillée avec du cassis, du poivron et du piment ! Un véritable cocktail fruité et pimenté.
Fiche technique
Région
Ile de France
Style de Bière
Gose
Producteur
Brasserie du Grand Paris
Brasserie La Bouledogue
Format
Canette de 44 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
4,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge et de blé, Cassis, Poivron, Piment, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
A déguster sans tarder
Température de dégustation
5 - 7°
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Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Les brasseries françaises y rajoutent aujourd'hui des épices ou des fruits.
Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !