Accueil Cave à bières Sour Brasserie 90 BpmBrasserie 90 Bpm Mister Fraise – Imperial Sour Fraise & Vanille
Mister Fraise Sour brasserie 90 Bpm
Sour

Bière Blanche Bourgogne 8,5 %

Brasserie 90 Bpm Mister Fraise – Imperial Sour Fraise & Vanille

Beaucoup de fraise, un peu d’hibiscus et une touche de vanille pour la gourmandise : voilà tout ce qu’il faut pour élire la Mister Fraise de cette année !

Cette bière artisanale de la brasserie 90 Bpm, c’est comme croquer dans une fraise fraîche ! Cela dit, gare aux vieux réflexes : cette bière ne se garde pas au congélateur.

 

à l'unité

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie 90 Bpm

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt de blé, malt d’orge (vienna), flocons de blé, houblon (citra), levure (kveik), vanille, purée de fraise.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage à froid

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

Conditionnée le

11/2022

La brasserie

Brasserie 90 Bpm

Fondée par Léo et Victor, deux passionnés de bières craft, 90 Bpm Brewing Co. vous propose une large gamme pour tous les palais, novice ou expérimenté ! IPA, stout, lager, sour, bière vieillie en fût de chêne... Partez à la découverte de cette toute jeune brasserie !

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Léo et Victor de la brasserie 90 Bpm Brewing Co

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Le style de bière

Sour

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

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