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Brasserie La MontagnardeBrasserie La Montagnarde Convergence – Assemblage de bières Montagnardes
Bière élevée en barriques
Bière Blonde Rhône-Alpes 6,5 %
Brasserie La Montagnarde Convergence – Assemblage de bières Montagnardes
Convergence de la Brasserie La Montagnarde est une bière vieillie 8 mois en barrique.
Cette bière est un assemblage de bières de style Saison. Élevées en barriques des montagnes savoyardes et suisses. Le fruit d’une parfaite collab’ avec la Brasserie des Trois Dames et L’Apaisée en Suisse. Un nez gras et beurré aux notes de vanille et de noix de coco. Son côté bretts évoque une touche cidrée et vineuse. En bouche la barrique apporte des saveurs boisées discrète, belle longueur en bouche sur des notes fermières et rustiques.
Fiche technique
Région
Rhône-Alpes
Style de Bière
Bière élevée en barriques
Saison
Producteur
Brasserie La Montagnarde
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau de source, Malts, Houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Spontanée
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
8 - 10°
La Brasserie La Montagnarde a été fondée à Saint-Jean d'Arvey, sur les contreforts du Massif des Bauges en Savoie.
La Brasserie est la création de Fanny et Christophe, couple passionné de bières spontanées, sauvages ou de fermentation mixte, La Montagnarde vous propose une large gamme de bières artisanales.
Les bières de la Brasserie sont presque toujours vieillies et fermentées en barrique, faisant ainsi le lien entre la tradition du brassage et la recherche de nouvelles saveurs...
La Brasserie attache une très grande importance à son territoire, son environnement et à sa préservation.
Les deux brasseurs travaillent notamment avec des ingrédients locaux en n’hésitant pas à faire pousser, cueillir, glaner… plantes, fleurs, fruits...
Découvrez vite les petites pépites de la Brasserie La Montagnarde !
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