La dégustation>
Cette superbe New England IPA, véritable jus de fruit houblonné à la sauce Aerofab.
Cette Rafale offre des saveurs intenses de fruits jaunes & tropicaux, Coco et autre Ananas !
En savoir plus>
Mais c'est quoi une NEIPA ? Une India Pale Ale, symbole du renouveau brassicole outre-atlantique.
Ces IPA de "Nouvelle-Angleterre" sont consciencieusement brassées avec du malt d'avoine pour donner du corps à la bière et adoucir l'amertume des houblons.
Ces derniers infusent littéralement à froid "Dry Hopped" une ou deux fois selon la recette choisie.
Accords mets & bières>
L’accord parfait : Un tartare de poisson blanc et Ananas.
Avis(2)>
Avis anonyme - publié suite à une commande du 08/12/2020
Très bonne. Le hbc 472 est toutefois très particulier et j'étais dans un 1er tps agacé de ne pas savoir que ce houblon était présent dans la bière.
Avis anonyme - publié suite à une commande du 10/01/2021
Hhhhh