Quel vin boire avec du veau ?

Vin et côte de veau

“Comment était votre blanquette ?”  Tout le monde connait cette mythique phrase issue du film OSS 117 avec l’acteur Jean Dujardin.
Dans cet article, nous allons vous parler de blanquette, de veau mais surtout de vins ! Suivez-nous !  

Le veau est un petit boeuf généralement élevé 5 à 6 mois. Sa viande blanche, moins savoureuse que celle de son aîné le boeuf, est appréciée pour sa tendresse et sa finesse.

Côté accords Mets & vin, le veau appellera des vins blancs ou rouges en fonction de sa cuisson et des sauces qui l’accompagneront.

Exemple dans cet article, avec plusieurs célèbres recettes. Vous avez l’eau à la bouche, on va vous plutôt vous conseiller du vin !

Quels vins blancs avec la mythique blanquette de veau ?

On attaque par du lourd. La fameuse Blanquette de Veau.

Ce plat s’affiche dans le top 10 des plus célèbres et appréciés de notre gastronomie. Beaucoup la cuisinent, peu réussissent pourtant à la sublimer.

Souvenez-vous de la blanquette de mamie qui mijote dans la cuisine, sa texture fondante et onctueuse, ses longues saveurs en bouche, sa douceur crémeuse… quel pied !

Ces saveurs nous appellent forcément un vin blanc… Pourquoi ? La sauce blanche à base de crème détestera les tanins et l’amertume des vins rouges, peu importe lequel. Oui, oui, je vous vois venir avec votre petit pinot noir bourguignon… C’est léger avec le veau non ? Non vous oubliez et vous lisez la suite.

Pour accompagner votre blanquette, le choix du vin blanc (!) est relativement vaste.
Afin d’enrober l’aspect gélatineux et le gras de la viande, dirigez-vous vers un vin offrant une bonne acidité, idéal pour soulever le plat avec une bonne présence en bouche.

On se dirigera vers la Bourgogne et les Chardonnays de la Côte de Beaune. 

Envie de voir autres choses ? Découvrez l’Echelier, un magnifique chenin de Saumur du domaine des Roches Neuves de Thierry Germain. Dans le sud, IDEM, des AOC du Rhône nord ou du Sud-ouest seraient vraiment intéressantes sur notre Blanquette. 

Vin et Côte de veau

Quels vins avec une Côte de Veau ?

Comme beaucoup de recette à base de veau, la couleur du vin dépendra de la façon de cuisiner la Côte de Veau.

Si elle est cuisinée avec une sauce crémée, on s’orientera sur un vin blanc expressif et avec de la rondeur. Direction la Bourgogne et ses jolis Chardonnays à l’aromatique folle. A vous les Saint AubinChassagne ou autres Santenay blancs.

Si la côte de veau est simplement rôtie, elle appellera un vin rouge léger et fruité, aux tanins soyeux. On peut ainsi rester en Bourgogne et savourer un pinot Noir plein de finesse comme ceux du Domaine Huguenot à Marsannay. Ou bien remonter dans la Loire en appellation Chinon pour y déguster des Cabernets Francs croquants et pleins de fraicheur.

Quels vins avec un Rôti de Veau ?

Pour un Rôti de Veau “Nature”, on partira sur un un vin rouge léger et fruité. Un Pinot Noir d’Alsace ou de Bourgogne sera le parfait compagnon. Autre suggestion : Pourquoi ne pas vous laisser tenter par un Saumur-Champigny de Thierry Germain ? Il vous proposera un Cabernet Franc gourmandfruitéfrais et aérien qui accompagnera parfaitement votre rôti.

 

Vin et rôti de veau

Quels vins avec Saltimbocca de veau à la romaine ?

Quelle magnifique recette que ce veau cuit, enroulé dans du lard avec une feuille de sauge. Le tout revenus à la poêle avec une soupçon de vin blanc et hop c’est dans votre assiette ! Accompagné de petites pâtes fraiches, c’est une réussite assurée et le bonheur de vos convives.

Côté vin, on l’accompagnera avec un vin blanc généreux et gras ayant une belle aromatique. Direction la Vallée du Rhône dans ce cas avec un Crozes-Hermitage ou un Saint Joseph qui offriront une belle texture et une belle palette aromatique. Plaisir garantie !

Quels vins choisir avec un veau marengo ?

Toujours dans le registre des plats mijotés, on vous parle maintenant d’une petite recette plébiscitée par les patrons de bistrots parisiens, le veau marengo. C’est lui aussi un classique de la cuisine française. Veau et légumes mijotent plus de 1h30 dans le bouillon, ce qui permet à ce plat de rentrer dans la catégorie des plats en sauce.

On partira sur un vin rouge, alliant caractère fruité affirmé, fraîcheur et légèreté. Plusieurs options s’offrent à nous. On pense d’abord à certains Côtes du Rhône qui se plairont avec les épices de ce plat.

Quels vins avec un veau au curry rouge ?

Accompagné de pommes de terre, le veau au curry rouge est préparé avec de la pâte de curry… rouge bien sûr. Le plat, nettement plus épicé que les premiers, ne pourraient aller avec un vin blanc, même extrêmement puissant. De plus, l’absence de crème ou de lait, rend le pouvoir au vin rouge.

Deux propositions, une du Val de Loire et l’autre du Languedoc. Une plus fraiche et l’autre plus ensoleillée.

La première, un Chinon Les Graves du Domaine Fabrice Gasnier. Le cabernet franc saura contraster avec les épices du curry rouge et permettra de rafraîchir vos petites papilles.

Deuxième proposition, un vin plus chaud, plus épicé pour aller dans la continuité de notre plat. Que diriez-vous de la cuvée Les Bancels du Domaine Mirabel en appellation Pic Saint Loup ?

Magnum, Jéroboam, Mathusalem ou Balthazar… Tout savoir sur les différents formats de bouteille

Bouteille de vins

Vous connaissiez déjà le magnum ? On va tout vous dire sur les Jéroboams, Mathusalem ou autres Balthazar.

Autrefois réservés aux amateurs avertis ou aux collectionneurs, les grands flacons de Vin et de Champagne sont aujourd’hui très recherchés pour leur côté convivial et leur qualité de conservation.

L’origine de ces grands contenants remonterait au XVIIIème siècle. Les petites bulles françaises s’invitent alors sur les plus belles tables d’Europe et du Monde. A cette époque, une clientèle plus fortunée cherche alors à se distinguer en proposant à leur convives des flacons plus spectaculaires pouvant contenir jusqu’à 18L du précieux nectar.

Et pourquoi leur avoir trouvé des noms si compliqués ?

 

Il existe plusieurs explications mais on retiendra la version de la Maison Drappier, grand pourvoyeur de gros contenants, qui nous explique que les noms de ces grands flacons font référence à la célèbre histoire des rois mages, venus d’Orient pour rendre hommage à Jésus et lui offrir trois présents : l’or, l’encens et la myrrhe.

 

A la fin du XIXème siècle, les grands négociants de Reims auraient donné à ces grands flacons le nom des rois bibliques en référence au faste des fêtes orientales antiques.

Les différents formats de bouteille : magnum, Jéroboam, Mathusalem, Nabuconodosaur

La Bouteille - 75 cl

C’est le format classique que nous connaissons tous. Les bouteilles de vins ont été standardisées à 75 cl au XVIIIème siècle pour faciliter les conversions.
1 barrique bordelaise (225l) = 50 gallons = 300 bouteilles.

Le Magnum : 1,5 Litres

Il contient l’équivalent de 2 bouteilles de 75 cl.

Rien à voir avec l’homme à la moustache, le magnum tire son origine du latin Magnum qui signifie “Grand“. Et là, vous vous dîtes ! Il vient de nous parler pendant 5 minutes des rois bibliques et le premier format dont il nous parle n’a rien à voir avec cette histoire ?!
Oui, c’est vrai… Désolé ! Il s’agit de l’exception qui confirme la règle.

Le Jéroboam : 3 Litres

Il contient l’équivalent de 4 bouteilles de 75 cl.

On le retrouve sous le nom de Double-Magnum dans le bordelais. Le Jéroboam contient habituellement 3 litres. On retrouve quelquefois des Jéroboams de plus grandes contenances (5L).

Ca y est, on les tient nos rois bibliques !

Jeroboam 1er fut le premier roi de la partie Nord d’Israël. Sa couronne lui fut donnée par dix tribus qui s’étaient soulevées contre Réhoboam, fils de Salomon.

Le Réhoboam – 4,5 litres

Il contient l’équivalent de 6 bouteilles de 75 cl.

Fils de Salomon, Réhoboam est considéré comme un vrai tyran par son peuple. Son gouvernement autoritaire conduit son peuple à le renverser pour offrir son trône à Jéroboam (encore lui). Il gardera tout de même la gouvernance des deux tribus de Judas et Benjamin.

Le Mathusalem - 6 Litres

Il contient l’équivalent de 8 bouteilles de 75cl.

On le retrouve parfois sous le nom d’Impériale dans la région de Bordeaux.

Ce célèbre patriarche est la personne la plus âgée mentionnée dans l’Ancien Testament.
Selon la Génèse, Mathusalem aurait vécu pendant 969 ans et aurait péri lors du déluge. On comprend maintenant mieux pourquoi ce mot est aujourd’hui synonyme de longévité.

Fils de Noé, il serait selon la bible à l’origine de la plantation des premières vignes.

Le Salmanazar - 9 Litres

Il contient l’équivalent de 12 bouteilles de 75cl.

Ce nom fut porté par pas moins de 5 rois assyriens. On retiendra surtout le règne de Salmanazar III et Salmanazar IV qui furent deux très grands conquérants. Ce dernier fut d’ailleurs à l’origine de l’invasion de la Palestine.

Le Balthazar - 12 Litres

Il contient l’équivalent de 16 bouteilles de 75 cl.

Deux versions divergent sur ce contenant. Il pourrait ainsi s’agir de Balthazar, l’un des trois rois mages qui visitèrent l’enfant Jésus ou de Balthazar, dernier roi de Babylone qui fut vaincu par Cyrus, le roi des Perses.

Le Nabuchodonosor - 15 Litres

Celui qui prononce ce mot sans faire d’erreur gagnera ma reconnaissance éternelle.

Le Nabuchodosonor ontient l’équivalent de 20 bouteilles de 75 cl.

 

Nabuchodonosor fut le plus grand roi de Babylone. Il marquera l’histoire pour avoir vaincu les égyptiens, envahi Israël à de multiples reprises et s’être emparé de Jérusalem. Outre ses succès guerriers, il est surtout connu pour avoir construit les jardins suspendus de Babylone, l’une des 7 merveilles du monde.

Le Salomon - 18 Litres

Il contient l’équivalent de 24 bouteilles de 75 cl.

Ce flacon gigantesque est aussi appelé Melchior, du nom du roi mage en provenance d’Europe !

Le roi Salomon, fis de David, régna sur Israël de 970 à 931 avant Jésus-Christ. Il est célèbre pour sa sagesse légendaire mais aussi pour sa grande richesse. Les “Mines du Roi Salomon” déborderaient selon la légende d’or et de diamants.

Après voir avoir parlé de ces grands flacons, attardons-nous maintenant sur les plus petits contenants.

La demi-bouteille - 50 cl

Cette demi-bouteille contient 37,5 cl, soit la moitié d’une bouteille. On la retrouve très régulièrement sur les tables de restaurant.

La chopine - 25 cl

Elle contient le tiers d’une bouteille de vin.

Le quart - 20 Cl

C’est dans les faits le plus petit format utilisé aujourd’hui.
Il est aussi appelé Piccolo.

Le quart contient 20cl. On retrouve notamment ce format lors de nos voyages en avion.

Le huitième - 9,4 cl

C’est un format désormais réservé aux collectionneurs. Il était auparavant utilisé pour les dégustations. C’est le plus petit format de bouteille disponible.

Le saviez-vous ?

Le magnum est un contenant très prisé des amateurs de vin. Outre son côté convivial et valorisant, le magnum présente de nombreux avantages pour la conservation du vin et sa qualité.

Les magnums ont une plus grande inertie thermique que les contenants plus petits. Ils subissent donc moins les écarts de température que ces derniers. Les vins en magnum sont donc moins soumis à ces écarts très néfastes pour leur qualité.

Autre explication sur la qualité de conservation de ce contenant : Le faible volume d’air présent dans le magnum qui permet une micro-oxygénation bien plus lente que les bouteilles !

Tout savoir sur le Chardonnay

Grappes de Chardonnay après les vendanges

Il est l’un des cépages les plus plantés au monde…
Presque tous les pays producteurs de vins en ont dans leur vignoble…
Il est devenu une référence pour les vins blancs…. 
De Chablis à Pouilly-Fuissé, en passant par Rully et Meursault, il est le cépage Star de Bourgogne ! 
Vous voyez de qui nous parlons ?
Le Chardonnay bien évidemment ou le Chardo pour les intimes !

Plus qu’un cépage, il est devenu de nos jours un nom usuel.
Qui n’a pas déjà entendu au comptoir de nos bistrots la tirade “Un verre de Chardonnay s’il vous plait” !

Son origine, ses caractéristiques, son implantation dans le monde et les raisons de son succès fou… Find A Bottle vous dit tout sur ce cépage roi !

L'origine du Chardonnay

Le Chardonnay est un cépage originaire de Bourgogne. Le village de Chardonnay proche de Mâcon en serait la preuve mais personne n’en est vraiment certain. En bons bourguignons que nous sommes, on se dit pourtant que l’histoire est belle ! 

Ce qui est sûr, c’est qu’il est le descendant du Pinot Noir, couplé à un autre cépage blanc très ancien : le Gouais Blanc.

Si le pinot noir a du mal à s’adapter à d’autres terroirs que ceux de la Bourgogne, ce n’est pas le cas du Chardonnay qui a conquis le monde et qui est aujourd’hui le 7ème cépage le plus planté au monde.

Les caractéristiques du Chardonnay

Ce cépage présente de nombreuses qualités. Il offre notamment de très beaux rendements et est très résistant aux froids hivernaux. Il se plait sur les sols calcaires ou argilo-calcaires mais sait parfaitement s’adapter à d’autres sols.

Il est peu aromatique et il restitue à merveille les caractéristiques de chaque terroir.

Pour mieux comprendre cela, prenons l’exemple de la Bourgogne.

Dans une région fraîche comme Chablis, au nord de la Bourgogne, les vins présenteront des parfums d’agrumes et de pomme verte. La bouche, d’une grande finesse, sera vive et légèrement acidulée. Des arômes de pierre à fusil seront facilement reconnaissables au palais.

Dans une région plus tempérée comme sur la Côte de Beaune, ils prendront des arômes de fruits blancs à noyau (pèche) et des arômes floraux. Les vins des meilleures appellations prendront des arômes complexes de miel et de fruits secs.

Ils restitueront plus facilement les marqueurs de la vinification

  • Des arômes lactées (beurre, crème) dus à la fermentation malolactique
  • Une texture crémeuse due à l’élevage sur lies
  • Des arômes de pain grillé ou de vanille dus à l’élevage en fut.

Cette complexité aromatique explique en partie pourquoi les vins blancs issus de la côte de Beaune sont considérés comme les meilleurs vins blancs du monde. MontrachetPuligny-MontrachetMeursault… autant de noms qui font rêver tous les amateurs de grands blancs de Bourgogne.

Panneau d'entrée dans le village de Chardonnay en Bourgogne

Son implantation en France

Il est bien évidemment implanté en Bourgogne comme nous venons de le voir.
Mais nous les retrouvons dans la plupart des régions viticoles françaises. Dans le Jura, en Alsace, dans le Val de Loire, en Savoie, dans le Beaujolais ou dans le Languedoc, il est partout ou presque.

On le retrouve bien évidemment en Champagne sur les sols crayeux de la Côte des Blancs. Il sera vinifié seul pour les Blancs de blanc ou en assemblage avec le Pinot Noir et/ou le Pinot Meunier.

Son implantation dans le monde

C’est le 7ème cépage le plus répandu au monde. Ce n’est donc pas un hasard si nous retrouvons des vins issus de Chardonnay dans la plupart des grandes régions viticoles du monde.

  • En Australie : Yarra Valley, Adelaide Hills et Margaret River
  • En Nouvelle Zélande : région de Marlborough
  • En Afrique du Sud : Walker Bay
  • En Argentine : Région de Mendoza
  • Au Chili : Casablanc Valley et Central Valley
  • Aux Etats-Unis : Russian River, Sonoma et Carneros en Californie

Enfin, n’oubliez pas que le Chardonnay est un cépage à haut rendement et très facile d’adaptation. N’oubliez pas non plus qu’il restitue assez facilement les techniques de vinification.

Si le Chardonnay donne des vins d’une grande finesse et d’une grande qualité, il peut aussi donner des vins bon marché de qualité moindre. Attention donc à ne pas se fier uniquement à l’étiquette ! Et rien n’est plus sûr pour commander des vins de qualité que de vous adresser à des experts ! Retrouvez ci-dessous notre sélection de vins issus de Chardonnay ! 

Mais en fait, c’est quoi une bière artisanale (craft beer) ?

biere artisanale craft beer

Impossible de passer à côté ! 

La bière artisanale ou craft beer est sur toutes les lèvres…

Difficile pourtant de trouver une définition claire et précise. C’est avant tout une histoire de passion et de goût !

Le rève américain

On rembobine, bienvenue au pays des craft beers ! 

Nous sommes à la fin des années 1970. Un certain nombre de consommateurs américains, lassés les bières industrielles, décident de brasser leurs propres bières .

Ces brasseurs amateurs, les Home Brewers, sont obsédés par une seule chose : La qualité & le goût de leurs produits. Ce qui à l’époque, conditionnera ce mouvement sans précédent.

Par la suite, cette nouvelle génération de brasseurs (craft brewers) ouvre des micro-brasseries, le mouvement est lancé à l’image de la démesure américaine.

In Craft Beer We Trust !

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Crédit Photo / Wade Austin Ellis

En 2016, le marché de la Craft Beer aux USA représente près de 22% des ventes en valeur et plus de 12% des volumes selon la “brewers association for small and independant” craft brewers soit en moyenne un amateur de bières à moins de 10 Miles d’une brasserie artisanale (Env. 16 Km) ! 

Cette même association définit un brasseur artisanale comme “petit, indépendant et traditionnel“.

  • Petit : Production annuelle de 6 millions de barils de bière ou moins
  • Indépendant : Moins de 25% de la brasserie artisanale est détenue ou contrôlée par un membre de l’industrie de l’alcool qui n’est pas lui-même un brasseur artisanal.
  • Traditionnel : Notamment ses méthodes de fabrication et l’utilisation de matières premières traditionnelles nobles, la majorité de la production doit comporter 100% de Malt”

Nb : les industriels de la bière n’hésitent pas à utiliser du Mais ou du Riz dans leurs productions afin de maximiser leurs marges, d’où cette règle.

La Bière Artisanale en France

On a tendance à croire que notre beau pays ne produit pas de bières de qualités et qu’ils faut se tourner vers nos amis européens, comme le prouve la popularité des bières belges ou les bières brassées au Royaume-Uni.

Les brasseries françaises ne sont pourtant pas en reste.

Qu’est ce que c’est une bière artisanale française ?

Distinguons bien 3 termes importants dans cette analyse : l’artisan, la brasserie et bien entendu la bière.

1. Pour définir un artisan, on s’intéresse avant tout à son savoir-faire et la manière dont il l’opère. Le procédé traditionnel qu’utilise l’artisan brasseur s’oppose naturellement à l’industriel !

2. Concernant la brasserie, on retrouve des notions de volume produits et d’indépendance comme chez nos voisins américains :

  • L’indépendance juridique et financière de toute autre brasserie (industrielle de surcroit)
  • L’utilisation de son propre matériel et/ou installation
  • Une production annuelle de moins de 200 000 hectolitres soit + de 170 000 Barils, sans commune mesure à la règle de la Brewers Association de moins de 6 Millions de Barils…

3. Le produit en lui même et sa composition

La recette traditionnelle d’une bière artisanale est très simple :

  • De l’eau
  • Des malts de céréales comme l’orge, le froment, l’avoine ou encore l’épeautre,
  • Des houblons dont il existe plus de 500 variétés.
  • Exemple le Citra aux notes d’agrumes, Chinook à la fois aromatique et qui apportera de l’amertume
  • Des levures, ajoutées dans le moût, elles transforment les matières en alcool et en gaz carbonique.
  • Aucune filtration ou pasteurisation qui dénaturent la bière

En résumé, un produit naturel sans conservateur ni produit chimique, des matières premières nobles et de qualité, alors à vos étiquettes !

Une histoire de goût... Avant tout !

Pour en finir, le point central de la culture craft beer, c’est le goût qu’aura la bière.

Pensez que l’artisan brasseur réalise avant tout ses brassins (ses cuvées) pour son propre plaisir gustatif.

Si cela lui plait, c’est que vous l’apprécierez très certainement ! Et ça, c’est une histoire de goût !

Dans toutes les régions de France, vous trouverez chez nos chères brasseries artisanales de larges gammes de bières.

Des plus traditionnelles, comme les bières blondes, blanches ou encore ambrées qu’elles soient de style Ale, Lager ou Pils, mais aussi des bières plus expertes comme les India Pale Ale, Stout ou les Porter.

Vous êtes à la recherche de la meilleure bière ? Testez vos goûts au fur et à mesure de vos voyages en France, ne restez pas sur des à priori, et trouvez votre bière préférée !

Pour vous aider dans ce choix difficile, faites nous confiance ! 

Find A Bottle est un site de vente en ligne de bières artisanales françaises.
Vous trouverez chez nous des brasseries indépendantes sélectionnées avec soin. Nous vous avons concocté d’ailleurs concocté un coffret de bières de ce qui se fait de mieux pour partir à la découverte des brasseries artisanales françaises !

La température de service du vin

Verres de vin blanc

La température de service d’un vin est un élément clé pour déguster et apprécier un vin dans les meilleures conditions.

En résumé si vous avez peu de temps

  • Les Vins Blancs secs vifs et frais : 9 ° – 12 °
  • Les Vins Blancs secs gras et plus opulents : 11 ° – 13 °
  • Les Vins Rouges légers et fruités : 15 ° – 16 °
  • Les Vins Rouges soyeux : 16 °
  • Les Vins Rouges puissants : 16 ° – 17 °
  • Les Vins Rosés d’apéritif : 8 ° – 10 °
  • Les Vins Rosés de repas : 9 ° – 11 °
  • Les Champagnes d’apéritifs : 7 ° – 10 °
  • Les Grands Champagnes : 11 ° – 13 °
  • Les vins moelleux et liquoreux : 8 ° – 13 °

Évoquons déjà sur deux grands principes

  • Une température trop fraîche aura tendance à renforcer l’acidité et l’amertume du vin, à durcir les tanins et un vin trop froid n’exhalera que peu d’arômes.
  • Une température trop élevée aura un fort impact sur l’aromatique du vin et augmentera la sensation d’alcool.

Poursuivons maintenant sur quelques bases

  • La température ambiante d’une pièce est souvent trop élevée pour le service d’un vin (à part si vous vivez dans une pièce dont la température est comprise en 10° et 16°…)
  • Le passage au réfrigérateur n’est pas la meilleure idée qui soit. La température est en effet trop basse et risquerait d’affecter le vin à cause du choc thermique

Quelle température de service pour les vins blancs ?

Les Vins blancs secs vifs et frais marqués par une bonne acidité (Chablis, Loire, Alsace) : 9° – 12°
Quelques exemples de vin : Sancerre, Chablis, Muscadet, Riesling, Sauvignon

Les Vins Blancs opulents et plutôt gras (issus des cépages Chardonnay, Roussanne, Marsanne…) : 11° – 13°
Quelques exemples de vin : Bourgogne Blanc (Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais), Vallée du Rhône, Languedoc

Pour les grands vins ou les vins à plus grande maturité, on privilégiera quelques degrés supplémentaires.

Quelle température de service pour les vins rouges ?

Les Vins Rouges fruités et légers (Beaujolais, Loire) : 15° – 16°
Certains les apprécient plus frais, notamment pour les vins jeunes et faciles d’accès (entre 13° et 14°).
Quelques exemples de vin : Sancerre, Chinon, Saumur, Bourgueil, crus du Beaujolais

Les Vins Rouges de Bourgogne : 16°
Quelques exemples de vin : Bourgogne rouge (Côtes de Nuits, Côtes de Beaune, vin du Chalonnais et du Mâconnais…)

Les Vins Rouges puissants (Bordeaux, Vallée du Rhône, Languedoc) : 16° – 17°
Quelques exemples de vin : Pomerol, Saint-Julien, Margaux, Saint-Emilion, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Pic Saint Loup…)

Pour les grands vins ou les vins à plus grande maturité, on privilégiera quelques degrés supplémentaires sans jamais aller au delà de 19°.
Verre de vins rouges

Quelle température de service pour les vins rosés ?

Il existe plus types de vins rosés. On distinguera ici les rosés dit d’apéritif et les rosés de repas.

Les Rosés d’apéritif légers et peu tanniques (Provence) :
8 ° – 10 °
Quelques exemples de vin : Côte de Provence, Coteaux varois

Les Rosés de repas plus vineux (Vallée du Rhône) : 9 ° – 11°
Quelques exemples de vin : Tavel, Languedoc, Côtes du Rhône…

Quelle température de service pour les Champagnes ?

Pour les Champagnes d’apéritif acidulés, vifs et frais : 7° – 10 °

Pour les Champagnes plus dosés ou les grands millésimés :
11 ° – 13 ° 

Cette règle s’applique aux autres vins effervescents comme les crémants de Loire, du Jura, d’Alsace, de Bourgogne et d’ailleurs (je ne veux pas me faire d’ennemi…)

Quelle température de service pour les autres vins ?

Pour les vins liquoreux ou les vins moelleux (Sauternes, Pacherenc, Vins d’Alsace, Côteaux du Layon, Montlouis…), la température idéale de service sera comprise entre 8° et 13° en fonction du type de vins choisi et du moment de consommation (on servira les vins toujours plus frais à l’apéritif)

Quelques conseils pour mettre à température vos vins

Pour refroidir vos vins : Ne surtout pas les mettre au réfrigérateur. Privilégiez un seau à glace ou une carafe à vin blanc équipée d’un double fond permettant de mettre des glaçons.

Pour réchauffer les vins : On mettra la bouteille de vin à température ambiante pendant une heure après l’avoir sorti de la cave. Pour les réchauffer rapidement, oubliez le radiateur. On réchauffera le vin simplement dans son verre en l’enveloppant de sa main.

Pour connaitre la température d’un vin, rien ne vaut un thermomètre spécialement conçu pour le vin que vous pourrez retrouver dans notre article sur les accessoires du vin.

Certaines caves à vin, dîtes caves de service, vous permettront de stocker les vins à la température idéale de dégustation, pour une consommation immédiate.

Les autres caves, dîtes caves de vieillissement, permettent de converser le vin dans des conditions optimales de garde. Pour tout savoir sur la conservation du vin, retrouvez notre article en cliquant ici

Une question sur la température de service d'un autre vin ?

Carafer ou décanter un vin ? Quelle différence ?

Cave à vin

Vous remontez de votre cave avec une bonne bouteille.

Vient alors le moment tant attendu mais tant redouté de tout amateur de bons vins. Cette bouteille sera-t-elle aussi divine que vous l’imaginiez ?

Après l’avoir ouverte, vous sentez les premiers arômes, vous mettez quelques gorgées en bouche. Ce vin est bon mais il lui manque un petit quelque chose pour être excellent.

Et si ce petit quelque chose était un passage en carafe ? OK, mais pour quoi faire ?

Dans quel cas devons-nous carafer un vin ? Ou le mettre à décanter ? Suivez-nous, on va tout vous dire ! 

 

Première règle simple : Il convient de carafer les vins jeunes et décanter les vieux vins. Facile non ?

Le carafage et la décantation sont au départ le fruit d’une même action : Mettre le vin dans une carafe
Mais la finalité est somme-toute très différente.
Pour faire simple, on carafe les vins jeunes et on décante les vins vieux.

Mais tout n’est pas aussi simple justement. Rentrons donc dans le détail.

POURQUOI CARAFER UN VIN JEUNE ?

Pourquoi carafer

Carafer un vin, c’est aérer le vin pour lui permettre d’entrer en contact avec l’oxygène. Cette opération permettra au vin de s’assagir, de s’épanouir, tout en faisant ressortir ses arômes. L’oxygénation des vins permet de réduire l’acidité des vins jeunes et d’assouplir les tanins d’un vin un peu dur en bouche.

Pour résumé, le carafage permet de faire gagner à votre vin quelques années de cave.

QUELS VINS METTRE EN CARAFE ?

On carafe surtout les vins rouges jeunes même s’il est de plus en plus courant de carafer les vins blancs jeunes.

Pour les vins rouges, on carafera plus facilement les vins avec un bon potentiel de gardeassez puissants, expressifs, avec des tanins un peu durs ou relativement marqués par le bois.

Pour les vins blancs, on choisira pour le carafage des vins ayant une bonne acidité (ChablisBourgogneRiesling ou Loire par exemple).

Attention cependant à la température de service, les vins se réchauffent rapidement au contact du verre de la carafe.

Quels vins carafer

QUAND DOIT ON CARAFER UN VIN ?

Quand carafer le vin

Il est important de carafer les vins au moins deux heures avant le service pour lui permettre de s’aérer au maximum. Mais tout dépendra du vin que vous souhaitez carafer.

Il est difficile d’établir des règles précises dans ce cas.

Seuls votre nez et votre bouche seront capables de juger du temps d’aération.

DOIT-ON OBLIGATOIREMENT CARAFER UN VIN JEUNE ?

Le carafage ne doit en aucun cas devenir une opération systématique

D’une part parce que tous les vins ne sont pas capables de subir une opération de carafage. Prenons l’exemple des Pinots Noirs de Loire ou certains pinots génériques de Bourgogne qui ne disposent pas de suffisamment de matières pour supporter l’aération.

 

Le carafage est-il obligatoire

D’autre part parce que cette opération est assez brutale pour le vin. Elle ne doit être faite qu’en cas d’ouverture tardive de votre bouteille.

Si vous avez un repas prévu de longue date, pensez plutôt à ouvrir vos bouteilles la veille. Le vin s’aérera naturellement par le goulot de la bouteille.

QUELLE CARAFE UTILISER POUR CARAFER UN VIN

Carafe Zwiesel Kristallglas

Pour carafer un vin jeune, on se tournera vers les carafes à assise large et au goulot évasé. Elles permettent de faire entrer un maximum d’oxygène sur une surface de vin la plus large possible.

Il existe aussi d’autres alternatives nouvellement venues sur le marché, notamment les aérateurs à placer directement sur le goulot. Ils remplissent plus ou moins le rôle du carafage.

POURQUOI DÉCANTER UN VIEUX VIN ?

Décanter un vin, c’est enlever le dépôt et toutes les impuretés des vieux vins.

QUELS VINS DÉCANTER ?

Tous les vins ne peuvent pas être décantés. N’oublions pas que la décantation, même en prenant toutes les précautions nécessaires, est aussi une opération d’aération du vin.

Un vin peut donc être facilement brutalisé voire cassé par l’oxygénation liée à la décantation.

On décantera donc les vins à la structure très forte, avec des tanins encore fermés. Ce peut être le cas de certains grands Bordeaux ou des vins du Languedoc et de la Vallée du Rhône.

Quels vins carafer

QUAND DOIT ON DÉCANTER UN VIN ?

Quand carafer le vin

L’idéal pour décanter un vin est de commencer les opérations environ 12 heures avant le service. Vous mettrez alors votre bouteille à la verticale pour que les résidus tanniques se déposent au fond de la bouteille. Il ne vous restera plus qu’à verser le vin doucement dans la carafe en prenant soin de ne pas verser les résidus qui doivent rester au fond de la bouteille.

DOIT-ON OBLIGATOIREMENT DÉCANTER UN VIN VIEUX ?

J’aurais tendance à dire qu’il vaut mieux éviter de carafer ses vins, mais c’est un avis tout à fait personnel…

Pour moi, le décantage présente un grand risque d’abîmer un vin en lui faisant subir un traitement qu’il ne supporterait pas.

Vous serez seul juge pour savoir si un vin doit être décanté. Pensez simplement à la capacité du vin à résister, notamment à sa structure tannique.

Le carafage est-il obligatoire

QUELLE CARAFE UTILISER POUR DÉCANTER UN VIN

Carafe à décanter Amphoria Chef & Sommelier

 

 

 

Pour décanter un vin, on choisira une carafe de décantation, étroite et allongée pour limiter au maximum le contact du vin avec l’oxygène.

Comment conserver son vin ?

Cave à vins

Température, aération, rangement… De mauvaises conditions de garde peuvent avoir une influence très néfaste sur la qualité de vos vins.

Find A Bottle vous livre les 7 règles d’or pour conserver le vin dans les meilleures conditions.

Une température fraîche et constante

Température de conservation du vin

Les vins doivent être conservés de préférence à une température comprise entre 11° et 14°.

La température doit restée fraîche et constante. Les chocs thermiques, qu’ils soient positifs ou négatifs, sont plus que néfastes sur le vin.

De longues périodes de froid peuvent aussi être responsables d’une détérioration du bouchon qui risquent de se durcir et perdre son élasticité. Le bouchon deviendra alors perméable à l’air et des risques d’oxydation apparaissent.
En été, veuillez à ce que votre cave ne monte pas à plus de 18°.

Un stockage à l’horizontal

Pour les vins équipés de bouchons de liège (la plupart des vins français), les bouteilles doivent être stockées à l’horizontal de manière à ce que le bouchon soit toujours en contact avec le vin.

Ce type de stockage évitera que le bouchon ne se dessèche.
Un bouchon desséché se rétracte et laisse passer l’air dans la bouteille, qui oxydera ensuite le vin.

Il existe cependant 2 exceptions : Les spiritueux et les vins mutés (Porto, Xérès, Banyuls, Maury…) qui préféreront eux un stockage vertical.

Rangement des bouteilles de vin

Une obscurité complète

Conserver son vin lumière

La lumière est l’ennemie du vin et notamment des vins blancs.

Qu’elle soit naturelle ou artificielle, la lumière a des effets très néfastes sur la qualité du vin.
D’une part, elle réchauffe les vins et les fait vieillir prématurément. D’autre part, elle peut donner des goûts désagréables aux vins blancs, c’est ce que l’on appelle le goût de lumière.

Elle est en outre fatale pour les vins effervescents.

Aucune vibration tolérée

Les vibrations dérangent le vieillissement du vin et peuvent causées des dégâts considérables dans une cave à vin. 

Les vibrations récurrentes (passage du métro par exemple) risquent de troubler le vin en remettant les dépôts en suspension. Elles peuvent en outre réactiver certaines bactéries néfastes au vin ou dissoudre les tanins.

Afin de limiter l’influence des vibrations, il convient de ne pas stocker les bouteilles à même le sol ou contre un mur. Vous pouvez aussi penser à équiper vos casiers de coussinets anti-vibrations.

Les vibrations sont néfastes pour le vin

Une hygrométrie élevée

Hygrométrie

Le taux d’hygrométrie doit être compris entre 70° et 75°.

Une cave trop sèche peut entraîner un dessèchement prématuré des bouchon qui laisseront ensuite passer l’air.
Si votre cave est trop sèche, nous vous conseillons de recouvrir le sol de graviers. Vous aurez ainsi la possibilité de l’humidifier régulièrement pour influer sur le taux d’hygrométrie.

Une cave trop humide peut provoquer une altération des étiquettes et à plus long terme du bouchon. Dans ce cas, nous vous conseillons de protéger vos bouteilles de vin de garde par un film translucide en cellophane.

Une bonne aération

Aeration

Une bonne aération vous permet d’éviter au maximum les moisissures et le développement des bactéries qui peuvent avoir un effet destructeur sur les bouchons de liège.

L’aération permettra en outre d’éviter les odeurs parasites (peintures, pétrole, produits chimiques) qui contamineraient très vite le vin par le bouchon.

Une bonne aération est donc nécessaire pour ne pas altérer la qualité du vin.

Un stockage hors des cartons

Stockage des vins

Laisser vos vins dans les cartons peut s’avérer très néfaste pour la qualité de vos vins.
Le carton est très sensible à l’humidité et il pourrait donc moisir et marqué le vin.
Si vous ne disposez pas de casiers à bouteille, il est donc préférable de les sortir des cartons et de les stocker dans des casiers en bois.

Si vous ne disposez pas de cave personnelle, 2 solutions : 
– Les armoires à vin électriques de vieillissement ou de services. Attention, ces dernières ne sont pas conçus pour le vieillissement.
– Les caves partagées très en vogue dans les grandes villes. Cette solution est cependant très onéreuse.

5 idées cadeau bière pour la fête des pères

Idée cadeau bière pour la fête des pères

La Fête des Pères approche à grands pas et vous cherchez le cadeau bière idéal pour votre papa amateur de bière ?
Et si vous lui décidiez de lui offrir un cadeau qui ravira son palais et comblera sa passion pour la bière artisanale ?
Dans cet article, nous vous proposons 5 idées cadeaux bière qui feront de cette fête un moment mémorable pour votre papa. De la box mensuelle Bière par abonnement à l’expérience brassicole en passant par des kits de brassage amateur, il y en a pour tous les goûts !

Un abonnement à une Box de Bières

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : la box bière

Pour un cadeau qui dure dans le temps, choisissez un abonnement à une box mensuelle de bières
Chaque mois, votre papa reçoit une sélection de 6 bières artisanales directement chez lui, au pied de son canap ! 
Il pourra ainsi découvrir de nouvelles brasseries locales et artisanales, de nouveaux styles de bière pour un apprentissage sans concession.

Find A Bottle est le site de référence de la bière artisanale en France.

Les bières de notre cave sont sélectionnées par Samy, notre biérologue en chef.

Nous proposons 3 formules différentes : 
– La formule Découverte pour les amateurs de bières artisanales
– La formule Coups de Coeur qui permet de sortir des sentiers battus et découvrir de nouveaux styles de bière.
– La formule IPA qui comblera les amateurs de bières très houblonnées.

Chaque box contient un guide des bières présentes dans la box : présentation de la brasserie , du style de bières ainsi que les principales caractéristiques de dégustation. En bonus, un accord met et bière vous est donné pour chaque bière par Samy, notre biérologue.

Un coffret Dégustation de Bières Artisanales

Rien de tel que de découvrir de nouvelles saveurs pour élargir ses horizons brassicoles.
Offrez donc à votre père un coffret de dégustation de bières artisanales qui comprendra une sélection de bières provenant de brasseries locales renommées.
Nos coffrets sont élaborés pour offrir une variété de styles, permettant ainsi à votre père de savourer une palette de saveurs allant des IPA houblonnées aux stouts riches et crémeux.

Coffret par brasserie, coffret par style, coffret avec des verres… Vous aurez l’embarras du choix pour faire plaisir à votre papa ! 

Un jeu de piste autour de la bière

Jeu de piste Echappée Bière

Notre partenaire, la société Lilloise l’Echappée Bière vous propose un jeu de piste autour de la bière, un cadeau original qui ravira tout amateur de bière.

Ces jeux de piste se déroulent à Lille, Paris et Strasbourg.

A deux ou en équipe, vous découvrez une ville au travers de ses brasseries et de ses bars à bière. L’occasion idéale pour déguster de fabuleux breuvages en direct dans les meilleures brasseries.

Cette course d’orientation comporte de nombreux challenges et épreuves comme par exemple celui de découvrir à l’aveugle les arômes et saveurs de la bière dégustée.

Un cadeau ludique, fun et ultra gourmand pour découvrir une ville et ses meilleures bières. 

Une dégustation dans sa brasserie locale préférée

Visite d'une brasserie

Pour une expérience inoubliable, offrez à votre père une visite et une dégustation dans sa brasserie locale préférée. De nombreuses brasseries artisanales proposent des visites guidées de leurs installations, suivies d’une dégustation de leurs meilleures créations. C’est l’occasion parfaite pour votre père de rencontrer des brasseurs passionnés, de déguster ses bières préférées et de découvrir les coulisses de la production artisanale de la bière.

Un Kit de Brassage Maison

Un kit de brassage de bière est une idée cadeau parfaite qui ravira les passionnés de bière et les aspirants brasseurs.

Que contiennent ces fameux kits ?
Tout ce dont votre papa aura besoin pour commencer à brasser sa propre bière maison ! Les ingrédients de base (malt extrait, des houblons, de la levure..)
De plus, l’équipement essentiel est inclus, notamment une dame-jeanne de fermentation, une barboteur, une canne de soutirage et un thermomètre.

En offrant un kit de brassage de bière, vous offrez bien plus qu’un simple cadeau. Vous offrez une vraie aventure dans le monde captivant de la brasserie artisanale.

Quel cadeau offrir à un homme pour Noël ?

Quel cadeau offrir à un homme pour Noël ? Les idées cadeau pour homme

Les fêtes de fin d’année approchent ! Il est temps de commencer à penser aux cadeaux de Noël pour vos proches. Et cela peut vite devenir un casse tête !

Si vous cherchez un cadeau pour un homme, que ce soit votre conjoint, votre frère, votre père ou un ami proche, vous êtes au bon endroit.

Suivez-nous vite. Nous sommes là pour vous aider à trouver les meilleurs cadeaux de Noël pour homme.

Les Cadeaux pour les technophiles. Pour être la pointe de la technologie

Si l’homme à qui vous voulez offrir un cadeau est un amateur de technologie, les cadeaux technologiques font partie des meilleures idées cadeaux.

  • Voici quelques idées qui plairont à coup sûr :

     

  • Un Smartphone de dernière génération : Si votre budget le permet, un nouveau smartphone haut de gamme est un cadeau qui fera sensation.

  • Une Montre connectée : Les montres intelligentes offrent un éventail de fonctionnalités, de la surveillance de la condition physique aux notifications de votre mobile. Les montres connectées sont très prisées des amateurs de sport. Elles leur permettent de suivre avec précision leur entrainement.

  • Un Casque audio bluetooth : Un bon casque audio sans fil, avec une qualité sonore exceptionnelle. Un cadeau très apprécié par tous les amateurs de musique et de podcasts.

  • Une Enceinte Bluetooth portable : Idéale pour les amateurs de musique, une enceinte Bluetooth portable permet aux mélomanes d’écouter de la musique n’importe où.

  • Une platine Vinyle : Toujours pour les mélomanes, une platine vinyle pour écouter les chansons de ses groupes de musique préférés. Quand on vous dit que la mode est un éternel recommencement.

Les Cadeaux pour les Amateurs de bière

Vous cherchez un cadeau original pour les amateurs de bière, optez pour le calendrier de l’avent de bières artisanales.

  • Un calendrier de l’Avent de bières artisanales : C’est le cadeau ultime pour les amateurs de bière qui veulent découvrir de nouvelles pépites. Le calendrier de l’Avent du vin permet à l’heureux élu de découvrir à l’aveugle 24 vins différents en 24 jours. Il n’aime pas le vin ? Partez sur un autre calendrier de l’avent original

  • Des bières de dégustation : Saviez vous que de plus en plus de bières sont travaillées comme des vins ? Les bières de dégustation sont souvent élevées en barrique et présentent une palette aromatique qui étonnera tous les amateurs de bonnes bières.

  • Une box Bière : 6 bières par mois avec des conseils de dégustation ! Voici le cadeau personnalisé pour tout amateur de bière qui se respecte.
Calendrier de l'Avent Bière Find A Bottle

Les Cadeaux pour les Amateurs de vin

L’homme de votre coeur voue une véritable passion pour le divin nectar, voici une sélection d’idées cadeaux originales pour lui faire plaisir !  

  • Une initiation à la dégustation de vin : Offrez lui l’opportunité de découvrir de nouveaux vins et de perfectionner ses compétences en dégustation. Les cours de dégustation peuvent être proposés par votre caviste de quartier mais aussi par des structures spécialisées comme l’école du vin.

  • Une jolie carafe à vin : pour décanter un vieux vin ou aérer un vin jeune, voici l’accessoire indispensable pour tout amateur de vin.

  • Une belle bouteille de vin : Bourgogne, Bordeaux ou Vallée du Rhône, choisissez une bouteille d’une belle appellation ou d’un grand vigneron et faites lui plaisir !

  • Des verres à vin : Tout amateur de vins est équipé de verres à vin de qualité. Ils sont les accessoires indispensables pour une dégustation réussie. Ils feront ressortir les arômes et amélioreront l’expérience gustative.

Les Cadeaux pour les Amateurs de Cuisine et les gastronomes

Vous voulez offrir un cadeau à un amateur de cuisine, voici une liste d’idées cadeaux pour les plus gourmands d’entre nous !

  • Un ensemble de couteaux de cuisine de haute qualité : Des couteaux professionnels sont essentiels pour tout cuisinier en herbe. De quoi découper, hacher, trancher et préparer les repas avec la précision d’un top chef !

  • Un cours de cuisine : De nombreux chefs proposent des cours de cuisine pour apprendre de nouvelles techniques et de belles recettes. Voici le cadeau idéal pour les marmitons en herbe.

  • Un livre de cuisine d’un chef célèbre : Tous les grands chefs ont leur propre livre de recettes. Choisissez son chef préféré et une thématique. Il deviendra vite un chef talentueux pour vous cuisiner de bons petits plats ! Un cadeau pour lui … Mais aussi pour vous ! 

  • Un repas dans un grand restaurant : Qui n’a jamais rêvé de diner dans un grand restaurant étoilé ! Vous cherchiez une idée cadeau pour un épicurien, vous venez de la trouver !

  • Une cocotte en fonte : L’hiver approche. Bœuf bourguignon, blanquette de veau, tajine… Les plats mijotés longuement vont retrouver une place de choix sur nos tables. Offrez lui une belle cocotte en fonte de fabrication française.
Quel cadeau offrir à un homme pour Noël ? Un sac de voyage

Les Cadeaux Mode : Pour un Style parfait

Les vêtements et accessoires de mode sont d’excellents cadeaux de Noël pour les hommes stylés. Voici quelques idées de cadeau pour vous aider dans votre choix !

  • Une veste de blazer élégante : L’incontournable du vestiaire masculin, une veste de blazer est un cadeau intemporel.

  • Un sac de voyage en toile ou en cuir : Pratique et tendance, un sac de voyage est un excellent choix pour les nomades.

  • Une paire de gant en cuir : Indispensables pour affronter l’hiver, les gants en cuir sont les accessoires mode pour les hommes soucieux de leur style.

  • Une belle montre : Indémodable, la montre est l’accessoire incontournable pour tout homme qui aime le style !

  • Une chemise en jean : L’indispensable de tout dressing masculin ! La chemise en Jean est le cadeau idéal pour avoir un style parfait
Quel cadeau offrir à un homme pour Noël ? Un séjour insolite dans un cabane dans les arbres

Les Cadeaux pour les Aventuriers : en route pour l'Aventure

Si votre homme est un aventurier, voici quelques cadeaux de Noël originaux qui lui feront forcément plaisir !

  • Un week-end d’escapade en pleine nature : Réservez un séjour dans une cabane dans les arbres, un week-end Escalade dans les Alpes ou une sortie Rafting dans les gorges du verdon.

  • Un équipement de plein air : Un sac à dos, une tente, des vêtements de randonnée, une gourde, tout ce dont il a besoin pour explorer la nature.

  • Un abonnement à un magazine d’aventure : Pour rassasier son esprit aventurier tout au long de l’année.

Les cadeaux pour les épicuriens ! Pour les amateurs de bonne chair et de beaux flacons

  • Un livre de recettes de cocktails : Il en a marre des mojitos et du Spritz ? Achetez lui un livre de mixologie pour le guider dans la préparation de cocktail de haut niveau.

  • Un Coffret d’outils de barbecue de haute qualité : Un coffret d’outils de barbecue est une idée cadeau originale pour les rois du grill.

  • Un coffret de whisky français : Un coffret de Whisky français Bellevoye fera plaisir à coup sûr à tous les amateurs de spiritueux français.

  • Une machine à café à grain : L’outil idéal pour les amateurs de café intense, riche en goût et en arômes ! Rien de tel qu’un café fraichement moulu pour finir un repas bien garni !

Nos conseils pour choisir le cadeau parfait

Lorsque vous cherchez le cadeau idéal pour un homme, la première chose à faire est de prendre en compte les goûts et les passions de l’homme à qui vous l’offrez. Prenez également en considération son style de vie, ses passions et ses hobbies.

N’oubliez pas de tenir compte de votre budget. Il existe des options pour tous les portefeuilles, des cadeaux abordables aux cadeaux de luxe. L’essentiel est de choisir quelque chose qui a du sens pour vous et pour lui.

12 idées de calendrier de l’avent original

12 idées de calendriers de l'avent original :

Les fêtes de fin d’année approchent, et il est temps de vous plonger dans les cadeaux de fin d’année. Les calendriers de l’Avent ont le vent en poupe. Ils sont aujourd’hui déclinés dans une multitude de versions, pour les enfants comme pour les adultes

Découvrez nos 12 idées de calendriers de l’Avent originaux ! 

1/ Le Calendrier de l'Avent Alcool

Calendrier de l'Avent Alcool composé de bière artisanale

Que ce soit avec de la bière, du vin ou des spiritueux, le calendrier de l’Avent Alcool est le cadeau original de cette fin d’année.

Le calendrier de l’Avent de bières françaises constitue une cadeau super original pour les amateurs de bière. 24 jours pour découvrir 24 bières différentes en direct des meilleures brasseries artisanales françaises.

Le calendrier de l’Avent des Vins français est lui le cadeau idéal pour tous les amateurs de bons flacons. Find A Bottle vous invite à découvrir à l’aveugle 24 vins français des plus beaux vignobles français. Déguster de superbes vins en s’amusant, c’est l’expérience que vous propose Find A Bottle pour ce mois de Décembre.

Vous pouvez aussi partir sur un calendrier de l’Avent Whisky, un calendrier de l’Avent Rhum ou un calendrier de l’Avent Cognac. Mais sachez le ! Le calendrier de l’Avent Alcool est le cadeau tendance en 2023.

2/ Le Calendrier de l'Avent Chocolat

12 idées de calendriers de l'avent original : Calendrier de l’Avent Chocolat des Français

Chaque jour de décembre, vous ouvrez une case qui renferme un délicieux chocolat, créant ainsi un compte à rebours très gourmand jusqu’à Noël. De quoi vous faire patienter tranquillement en attendant la razzia sur les chocolats de Noël.

Nous vous conseillons le Calendrier de l’Avent Chocolat des Français composé de 24 gourmandises au chocolat noir et lait Bio. Le petit plus : le magnifique packaging totalement décalé de l’artiste Valentin Pujadas.

Un calendrier Beau et Bon qui fera le bonheur des plus gourmands d’entre nous.

3/ Le Calendrier de l'Avent Beauté

12 idées de calendriers de l'avent original : Calendrier de l’Avent Beauté Guerlain et Nocibe

Les calendriers de l’Avent beauté sont de plus en plus populaires ces dernières années. Vous trouverez une grande variété de calendriers Beauté. Ils sont remplis de soins, de parfums, de produits de maquillage, d’accessoires. C’est d’ailleurs une excellente idée pour découvrir de nouvelles marques et produits…

Vous pouvez par exemple opter pour le calendrier de l’Avent Lancôme et Nocibe. Ce calendrier propose une sélection de 24 produits iconiques de la marque.

4/ Le Calendrier de l'Avent Beauté Homme

On continue sur les calendriers Beauté mais pour homme cette fois ci. Mankind nous propose un calendrier de l’Avent Beauté pour homme. Composé de 25 produits de soin pour homme, il sera le cadeau idéal pour Monsieur.

Des crèmes hydratantes, des dentifrices, des masques… De quoi se faire tout beau en attendant Noël.

5/ Le Calendrier de l'Avent Thé

12 idées de calendriers de l'avent original : Calendrier de l’Avent Des thés Dammann Frères

Le calendrier de l’Avent thé est une des meilleures façons de vous apporter chaleur et réconfort durant les premiers frimas de Décembre. Chaque jour, une nouvelle variété de thé est révélée, offrant une pause apaisante dans l’attente de Noël. Voici la façon parfaite de savourer chaque jour qui nous rapproche de la magie de Noël.

Le calendrier Dammann Frères vous propose une sélection unique de thés d’exception. Thé noir, thé vert, thé blanc, vous pourrez découvrir un éventail de saveurs signé par l’une des références du thé en France.

6/ Le Calendrier de l'Avent Harry Potter

12 idées de calendriers de l'avent original : Calendrier de l’Avent Harry Potter

Ce calendrier risque bien de faire des heureux parmi les fans du célèbre sorcier.

Il vous plonge dans l’univers fantastique de Poudlard avec une succession de surprises inédites. Des figurines, des gants, des chaussettes… De nombreux accessoires exclusifs se sont glissés dans les 24 cases de ce superbe calendrier Harry Potter.

Ce calendrier existe aussi pour les inconditionnels de la série Mercredi ou pour fans de Star-Wars

7/ Le Calendrier de l'Avent des confitures

12 idées de calendriers de l'avent original : Calendrier de l’Avent des confitures Bonne Maman

La célèbre marque de confitures Bonne Maman nous propose cette année un calendrier de l’Avent composé de gourmandises sucrées. Vous pourrez découvrir de merveilleuses confitures avec des saveurs étonnantes (Poire, jasmin, badiane) mais aussi des infusions, biscuits ou pâtes de fruits de la marque.

Encore un calendrier réservé aux gourmandes et aux gourmands.

8/ Le Calendrier de l'Avent Moutarde Fallot

Un calendrier de l’Avent spécialement élaboré pour les amateurs de moutarde. Ce calendrier vous propose une sélection de 24 pots de moutarde de 10 cl de la maison Fallot.

La Maison Fallot est l’une des moutarderies bourguignonnes les plus réputées. Ces moutardes aux saveurs exquises sont recherchées par tous les vrais gastronomes.

Un calendrier de l’Avent Moutarde qui accompagnera vos petits plats pendant tous le mois de Décembre.

9/ Le Calendrier de l'Avent Jardinage

On a la main verte ou on le l’a pas.
Ce calendrier de l’Avent Jardinage de Permacool est le cadeau idéal pour tous les amoureux de la nature et des plantes. Il est composé d’une sélection de produits autour du jardinage (accessoires, graines bio, engrais naturel). De quoi vous occuper pendant les longues soirées d’hiver !

10/ Le Calendrier de l'Avent Sexy

Voici le cadeau idéal pour vivre un mois de Décembre coquin. Le calendrier de l’Avent Sexy signé Dorcel est composé de sextoys, de produits bien-être et lubrifiants, d’accessoires et de jeux.

24 cases à découvrir pour un véritable éveil des sens à deux. Un petit cadeau unique pour les amoureux !

11/ Le Calendrier de l'Avent Salé

Comtesse du Barry vous propose de patienter jusqu’à Noël en dégustant chaque jour un produit de fête. Bon OK, ce n’est pas le plus adapté pour préparer les fêtes ! Mais bon, vous prendrez de bonnes résolutions en Janvier, c’est promis.

Ce calendrier Comtesse du Barry est composé de terrines, de rillettes et de foie gras 🙂 L’idéal pour vous faire patienter jusqu’à Noël.

12/ Le Calendrier de l'Avent DIY personnalisé

12 idées de calendriers de l'avent original : Calendrier de l’Avent personnalisé DIY

Le cadeau idéal pour faire plaisir à vos amis, vos proches, vos enfants ! C’est le calendrier DIY.

Fabriquer un calendrier n’a rien de sorcier et de nombreux tutos vous permettront de façonner un contenant du plus bel effet.

Il vous suffira ensuite de le composer et de trouver 24 idées de petits cadeaux que vous pourrez insérer dans chaque case.

Vous pouvez être sûr que ce calendrier personnalisé sera le cadeau idéal pour un mois de Décembre réussi.

10 bons vins rouges à offrir

10 bons vins rouges à offrir

Trouver l’idée cadeau idéal pour un amateur de vin est souvent synonyme de casse-tête. Surtout lorsqu’on y connait pas grand chose.

Rassurez-vous !

L’équipe Find A Bottle a bossé sur une liste de 10 bons vins rouges à offrir, parfaits pour toutes les occasions. Pour un anniversaire, un dîner ou pour étonner un amateur de vin, vous trouverez forcément le vin rouge qui fera plaisir.

Découvrez notre liste des 10 meilleurs vins rouges à offrir à un ami, un proche, un collègue ou à qui vous voulez 🙂

Les vins rouges à offrir pour les gros budgets

Un grand Pinot Noir de Bourgogne

La Bourgogne est considéré par les puristes comme le berceau de vins rouges légendaires. Délicat et d’une finesse incroyable quand il est travaillé par de grands vignerons, le pinot noir fait des merveilles auprès des amateurs de vin rouge.

Nous avons sélectionné un vin de Vincent Rapet, l’un des plus talentueux vignerons de la Côte de Beaune. Situé à Pernand-Vergelesses, au pied de la célèbre colline de Corton, le domaine Rapet nous propose un superbe Corton Grand Cru.

Ce pinot noir de haut vol séduira les amateurs de vin rouge racé et généreux. Une très belle bouteille à cacher au fond de sa cave ! Et à ressortir dans au moins 10 ans !

Un second vin d'un grand château bordelais

Si vous voulez impressionner quelqu’un avec une belle étiquette, un vin de Bordeaux est un incontournable.

Les prix des grands crus bordelais atteignent des sommets et nous vous proposons donc de partir sur un second vin d’un grand château. L’occasion pour vous de découvrir la qualité des grands châteaux à prix encore “raisonnable”.

Chez Find A Bottle, on a choisi d’aller à Margaux, illustre région du Médoc située entre océan et estuaire de la Gironde.

Notre choix s’est porté sur Alter Ego 2020 de Château Palmer. Un Margaux au fruité intense, racé et complexe. Superbe ! Un véritable trésor pour les amateurs de vin.

L'idée Find A Bottle : Le calendrier de l'avent des vins

Vous hésitez sur le choix du vin ? Pourquoi ne pas lui offrir 24 vins et lui acheter un calendrier de l’Avent de vins français ? En provenance des meilleurs vignerons, ce calendrier permettra au destinataire de découvrir en s’amusant les plus beaux vignobles de France. Elle n’est pas belle cette idée ?

Un Barbaresco du Piemont italien

Le Barbaresco est un vin rouge italien originaire des Langhe dans la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l’Italie. Ce vin est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, qui est également utilisé pour produire d’autres vins renommés comme le Barolo.

On aime ces Nebbiolo de Barbaresco, région vallonnée qui bénéficient d’un terroir exceptionnel.

Chez Find A Bottle, on aime les vins de la coopérative Produttori de Barbaresco, reconnus pour leur élégance, leur complexité et leur expression unique du Nebbiolo.

Ce vin présente un très grand potentiel de vieillissement. Une pépite pour les amateurs de vins italiens équipés d’une bonne cave à vin !

Un grand vin de Châteauneuf du Pape

On ne pouvait pas vous proposer un Top 10 des vins rouges à offrir sans évoquer les vins emblématiques de Châteauneuf du Pape.

Cette belle appellation de la Vallée du Rhône Sud nous propose des vins à la palette aromatique extraordinaire et complexe. Ils offrent une bouche structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

On prend donc la direction du Clos du Mont-Olivet. Ce domaine fait partie de l’élite de l’appellation et propose de superbes cuvées à prix tout à fait abordable.

Des vins à garder très longtemps ! Le cadeau vin par excellence pour faire plaisir aux amateurs de vin très patients !

Un Côte Rôtie d'un grand vigneron

Les terroirs escarpés de Côte Rôtie donnent naissance à de superbes Syrahs.

Cette appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône donnent des vins, complexes et élégants . Racés et charpentés, ils s’expriment sur des arômes de fruits rouges ou fruits noirs et de violette. Ils offrent également un excellent potentiel de vieillissement.

Notre coup de coeur : Mon Village 2020 de Stéphane Ogier, l’alliance parfaite entre gourmandise et élégance..

Stéphane Ogier est l’un des très grands vignerons de la région ! Offrir un vin de ce domaine fera forcément plaisir à tout amateur de vins averti.

10 bons vins rouges à offrir

Les vins rouges à offrir pour les plus petits budgets

Un Pic Saint Loup du Languedoc

Le Languedoc regorge de petites pépites. Et ce que l’on aime le plus chez Find A Bottle, c’est vous dénicher les meilleurs vignerons sur les plus belles appellations.

Les frères Feuillade du Domaine Mirabel sont de ceux là. Situé sur l’appellation très renommée de Pic Saint Loup, le domaine nous propose une gamme très aboutie de grands vins du Languedoc. En Bio qui plus est ! A découvrir de toute urgence.

Un Morgon dans le Beaujolais

Après les vins puissants du Languedoc, prenons la direction du Beaujolais et de l’un de ses 10 crus, Morgon.

Elaborés à partir du cépage Gamay, les vins de Morgon sont souvent considérés comme les plus prestigieux de la région.

On a choisi sur cette appellation les vins de Jean Foillard, vigneron renommé de la région et figure emblématique de l’appellation. Pionnier des vinifications naturelles, Jean Foillard nous propose un Morgon Côte du Py élégant, pur, bien équilibré entre gourmandise et fraicheur.

Pour les amateurs de vins Naturels !

Un grand vin de Provence

Vous voulez sortir des sentiers battus ! Direction Palette, l’une des plus petites appellations de France, située au pied de la montagne Sainte-Victoire, à quelques encablures d’Aix en Provence.

Cette AOC confidentielle produit des vins rouges de grande garde, charnus et charpentés.

On vous conseille les vins Bio du Château Henri Bonnaud, qui nous propose un Palette rouge de très haut niveau.

Pour les amateurs curieux qu’ils veulent sortir des sentiers battus !

Un vin Corse

On continue notre périple dans le sud de la France et on se rend au nord de l’Ile de Beauté à la découverte de la belle appellation Patrimonio.

Produits à partir du cépage Niellucciu, les vins de Patrimonio peuvent offrir une très belle expérience gustative pour un amateur de vins. Corsés, élégants et très aromatiques, ces vins corses accompagneront à merveille des plats de gibier. Ils seront donc parfaits à offrir à Noël.

Un vin de Loire

Nul n’est censé ignorer la Loire. On ne pouvait donc pas finir ce top 10 des vins rouges à offrir sans vous parler des vins rouges de Loire.

Et c’est dire si la Loire nous offre de très beaux vins rouges. A Saumur Champigny par exemple avec les vins de l’icone Thierry Germain.

On aime les Cabernets Francs du Domaine des Roches Neuves. Raffinés, juteux, veloutés, ils révèlent une palette aromatique extraordinaire et une complexité hors norme.

Un vin d’un grand vigneron qui fera toujours son petit effet auprès des épicuriens !

Quel Vin Offrir en Cadeau ?

Quel vin offrir en cadeau ?

C’est bientôt les fêtes de fin d’année et vous recherchez le cadeau idéal ?

Offrir du vin est une belle marque d’affection pour un ami, un membre de la famille, un collègue ou un proche. Malheureusement, pour un néophyte, choisir une bouteille de vin peut vite d’apparenter au parcours du combattant.

Suivez nous vite, nous allons vous guider pour sélectionner le vin parfait pour chaque occasion.

Les questions à se poser quand on offre du vin

Pour choisir un vin à offrir, vous devez au préalable répondre à quelques questions qui orienteront ensuite votre choix.

Quelles sont les préférences du destinataire en matière de vin ?

La première étape pour choisir le vin parfait est de connaître les préférences du destinataire.

Posez-vous quelques questions simples pour vous aider à cibler le type de vin qui lui plaira.

– Est-ce qu’il préfère le vin rouge, le vin blanc, le vin rosé ou le Champagne ?

– Préfère-t-il les vins secs, doux, corsés ou légers ?

– A-t-il des préférences pour le cépage ? (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Merlot, etc.) ?

– A-t-il une attirance pour une région en particulier ? Aime-t-il sortir des sentiers battus et s’aventurer sur des régions moins connues ?

– Le destinataire dispose-t-il d’une cave à vins ? 

Ne boit-il que des vins Bios ou des vins Nature ?

En connaissant ces préférences de base, vous pouvez affiner votre choix et éviter de choisir un vin qui ne sera pas apprécié.

Quel vin offrir pour quelle occasion ?

Le choix du vin dépendra également de l’occasion pour laquelle vous offrez ce cadeau.

– Noël : Partez sur un vin qui accompagnera facilement les plats de fête. Vous pourrez par exemple choisir un blanc sec et minéral pour les coquillage ou un rouge tannique sur les gibiers. Si vous voulez un cadeau plus original, essayez de trouver un calendrier de l’Avent du vin Bio qui surprendra vraiment le destinataire.

– Un Anniversaire : Offrir un bon vin rouge ou une bouteille de Champagne peut être une excellente option pour fêter un anniversaire.

– Un Repas Romantique : Pour une soirée en amoureux, un vin rouge élégant ou un vin blanc empli de finesse élégant seront les parfaits compagnons.

– Un Cadeau de Remerciement : Un vin de d’une grande appellation peut être un excellent moyen de montrer votre gratitude.

– Une Pendaison de Crémaillère : Optez pour un magnum d’un vin rouge léger et facile à boire qui pourra être partagé entre les convives.

 

Quel est votre budget pour offrir un vin ?

Le budget est un élément essentiel dans le choix du vin.

Vous trouverez des vins dans toute les gammes de prix qui conviendront à chaque portefeuille.

Si votre budget est limité, pas d’inquiétude, il existe de très bons vins abordables qui feront plaisir à coup sûr.

Si vous avez un budget plus important, vous pourrez opter pour des vins d’appellations plus prestigieuses qui plairont aux amateurs de grands flacons.

Le destinataire pourra-t-il conserver son vin ?

Un autre facteur à prendre en compte est de savoir si le destinataire prévoit de consommer le vin immédiatement ou de le garder en cave. Et pour ce dernier cas, il faudra vous assurer qu’il dispose bien d’une cave à vin. Tous les vins ne sont en effet pas adaptés à la garde.

Quel vin offrir en cadeau ?

Comment choisir le vin que l'on offre en cadeau ?

Offrir un vin sans connaître le destinataire

Chaque région viticole a ses spécificités en termes de vin.

Le choix d’un vin provenant de la région préférée du destinataire peut ajouter une touche personnelle à votre cadeau.

Voici en quelques mots un descriptif des vins par région :

Bordeaux : Bordeaux est l’une des régions viticoles les plus renommées de France. Elle est réputée pour ses vins rouges, notamment ceux à base de Cabernet Sauvignon, de Merlot, et de Cabernet Franc. Bordeaux produit également d’excellents vins blancs secs à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon.

Bourgogne : La Bourgogne est célèbre pour ses vins rouges produits à partir de cépages Pinot Noir, ainsi que pour ses grands vins blancs élaborés avec du Chardonnay. Les vins de Bourgogne sont des vins de terroir et vignerons. Ils sont connus pour leur complexité, leur élégance et leur finesse.

Champagne : La Champagne est la région où l’on produit le célèbre vin effervescent du même nom. Le Champagne est élaboré généralement à partir de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Vallée du Rhône : La vallée du Rhône produit des vins rouges et blancs. Dans la partie Nord, on trouve des vins rouges à base de Syrah. Tandis que la partie méridionale est réputée pour des vins rouges et blancs, dont le célèbre Châteauneuf-du-Pape.

Alsace : L’Alsace est renommée pour ses vins blancs, en particulier le Riesling, le Gewürztraminer et le Muscat. Le Pinot noir alsacien peut aussi être un bon vin rouge à offrir.

Loire : La vallée de la Loire produit une grande variété de vins. Notamment des vins blancs secs à base de Sauvignon Blanc et de Chenin Blanc. Mais aussi des vins à base de Cabernet Franc, et des vins effervescents comme le Crémant de Loire.

Provence : La Provence est connue pour ses vins rosés légers et frais. Elle offre aussi de superbes blancs et rouges à découvrir d’urgence.

Languedoc-Roussillon : Cette région du sud de la France est réputée pour ses vins rouges puissants et ses vins blancs, souvent à un excellent rapport qualité-prix.

Jura : Le Jura est célèbre pour ses vins blancs secs ainsi que pour ces vins oxydatifs.

Offrir un vin Bio ou biodynamique

Offrir une bonne bouteille de vin bio est une excellente idée car les vins Bios sont de plus en plus appréciés des consommateurs. Les vins biologiques sont élaborés grâce à des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, sans emploi de produits de synthèse.

Les Vins Bios sont certifiés Ecocert (Certification AB). Les vins biodynamiques sont certifiés par deux organismes indépendants (Demeter et Biodyvin). Ces 3 labels garantissent que les vins ont été produits en respectant des normes biologiques strictes.

Enfin, si vous pensez offrir un vin Nature, assurez vous que le destinataire soit habitué à boire ce type de vins. En effet, certains vins Nature peuvent dérouter les passionnés de vins plus traditionnels.x

Vous ne connaissez pas les préférences du destinataire ?

Si vous ne connaissez pas la personne ou ses goûts, nous vous conseillons de partir des vins connus et renommés. Vous ne ferez ainsi pas d’impair. Choisissez un vin d’un grand Château Bordelais comme un Saint Emilion, un Pomerol ou Un Margaux. Vous pouvez aussi partir sur une sélection de vins d’une appellation prestigieuse de Bourgogne ou de Vallée du Rhône (Clos Vougeot, Echezeaux, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape).

Pensez aussi au millésime. Un amateur de vins aura un oeil avisé sur le choix du millésime. Et si vous voulez vraiment personnalisé votre cadeau, pourquoi ne pas choisir un vin de l’année de naissance du destinataire ?

Top 8 cadeaux pour un amateur de vins

Top 8 cadeaux pour un amateur de vin

Pour de nombreux amateurs, le vin est une passion et un art de vivre. Plus que de simples consommateurs, les amateurs de vin sont aussi des connaisseurs et des dégustateurs avertis.

Vous avez un ami, un proche ou un collègue qui est un véritable amateur de vin ? Pour Noël, pour son anniversaire, pour la fête des pères ou la fête des mères, vous cherchez le cadeau idéal à lui offrir ?

Suivez nous ! Du calendrier de l’Avent du vin au verre à vin, cet article vous présente les 8 meilleurs cadeaux pour les amateurs de vin.

Un calendrier de l'Avent du vin

Calendrier de l'Avent Alcool composé de vins. Calendrier Find A Bottle

Le calendrier de l’Avent du Vin est certainement le cadeau le plus original que vous pourrez trouver pour un amateur de vin.

Le concept est simple. Vous voyez le calendrier de l’avent pour enfant avec des chocolats ? C’est à peu près la même chose mais pour des adultes et avec des petites bouteilles de vin.

C’est sympa les chocolats mais on s’est dit qu’on préférerait un truc un peu plus fun.

Chaque jour de décembre, les amateurs de vin ouvrent une petite fenêtre qui révèle une vinotte de vin. Ces mini-bouteilles, en format de dégustation, permettent de découvrir à l’aveugle les vins des meilleurs vignerons. C’est aussi l’occasion idéale d’explorer de nouvelles appellations et de nouveaux domaines.

24 jours, 24 cases ! Voilà de quoi lui faire passer un mois de décembre de folie !

Des verres à Vin Zalto

Top 8 cadeaux pour un amateur de vin : les verres Zalto

Tout amateur de vin possède des verres à vin de qualité. Les verres sont en effet plus qu’un simple contenant. Ils sont les outils essentiels pour magnifier la dégustation et mettre en valeur les arômes et les saveurs d’un vin . Choisir le verre à vin adapté à la variété de vin que l’on déguste est un élément clé de l’art de la dégustation.

Pour les amateurs les plus pointus, on choisira un verre de la marque Zalto. Fabriqué en cristal de très grande finesse, il a la capacité de sublimer les grands vins blancs et les grands vins rouges.

Pour les amateurs en quête d’un bon rapport qualité/prix, on s’orientera sur les marques Riedel, Spiegelau ou Lehmann.

Une affiche La carte des Vins

Top 8 cadeaux pour un amateur de vin : la carte des vins

Si une idée méritait de faire partir des meilleures idées de cadeaux autour du vin, c’est bien celle ci.

Cartes d’une région viticole, Affiches humoristiques ou pédagogiques, le site La Carte des Vins propose la plus grande collection d’affiches autour du vin.

De quoi ravir tout amateur de vins qui souhaite décorer sa cave ou son intérieur avec de belles affiches !

De notre côté, on a craqué pour les affiches Grands formats sur les climats de Bourgogne ! En bons bourguignons, on ne se refait pas !

Une carafe à vin

La carafe à vin est un outil incontournable pour tout amateur de bon vin.

Elle sert à aérer les vins jeunes en les oxygénant. Elle révèle les arômes du vin et élimine les odeurs éventuelles de réduction. Pour les vins vieux, elle permet de séparer le vin des dépôts qui ont pu se former durant la garde.

Voici l’accessoire essentiel pour une dégustation de vins réussie !

Un coravin

Top 8 cadeaux pour un amateur de vin : Le Coravin

Qui n’a jamais rêvé s’offrir un petit verre de vin sans déboucher la bouteille ?

Le système Coravin Timeless permet de déguster vos meilleurs vins sans déboucher la bouteille.

Coravin est équipé d’une aiguille innovante qui permet de pénétrer facilement dans le bouchon . Après avoir incliné la bouteille, le gaz Argon rend l’intérieur de la bouteille inerte, permettant au vin de sortir par le bec verseur. Le bouchon reste intact et le vin n’est pas oxygéné.

Les amateurs de vin pourront désormais servir leurs vins sans les déboucher. Le rêve pour les possesseurs de grands flacons. Mais aussi pour les petits malins qui descendront dans leur cave pour déguster les plus belles bouteilles sans en parler à personne ! On vous a reconnu !

Un coffret Le nez du Vin

Top 8 cadeaux pour un amateur de vin : le coffret le Nez du vin

Tout amateur de vin rêve de devenir un dégustateur hors pair, capable de décrire avec précision les arômes du vin. Qui n’a pas flanché en écoutant une éminent dégustateur évoquer les arômes du vin ?

On a justement la solution !

Le nez du Vin est un coffret contenant 54 arômes présentés dans de petits fioles.

Citron, rose, cuir, pain grillé… Choisissez les arômes au hasard et nommez les à l’aveugle. En quelques semaines de pratique et d’amusement, votre nez deviendra votre plus grand atout de dégustateur. Et vous serez ains capable de reconnaitre les différents arômes d’un vin et d’étonner tous vos amis.

Des verres trop stylés

Top 8 cadeaux pour un amateur de vin : Les verres Q de bouteille

On reste dans les verres mais on part sur des verres à eau ou des verres à cocktail.

Vous me direz “il est bien gentil lui mais on cherche des idées pour un amateur de vin”

Oui, oui, je sais ! Et c’est justement là que je vais vous surprendre en vous proposant les verres ultra stylés de l’entreprise Q de bouteilles ! Elle porte bien son nom cette entreprise puisque les verres que je vous propose sont en forme de cul de bouteille !

Et vous allez forcément faire plaisir avec ces superbes verres issus de bouteilles de vin recyclées !

Un cadeau stylé qui donne une seconde vie à des objets en fin de vie. Vous cherchiez un cadeau original, vous venez de le trouver !

Une Cave à Vin

Pour le véritable passionné de vin, une cave à vin est le cadeau ultime. Elle permet de stocker les bouteilles de vin dans des conditions optimales de température et d’humidité. Elle garantit ainsi leur vieillissement dans les meilleures conditions.

Pour le budget, Il existe des caves à vin de toutes tailles et de toutes gammes de prix.

Tir bouchon électrique, coffrets cadeau, livre sur le vin… Les idées cadeaux Vins sont encore très nombreuses. Et si vraiment vous ne trouvez pas d’idées dans cette longue liste, pourquoi ne pas partir sur un cadeau bière ?

Amateur de bière : les 8 meilleures idées de cadeau

Idée cadeau pour un amateur de bière

Vous avez un proche, un ami ou un collègue qui est un véritable amateur de bière ?

Vous êtes à la recherche du cadeau parfait pour lui faire plaisir pour son anniversaire, Noël ou pour une occasion spéciale ?

Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous présentons les 8 meilleures idées cadeaux pour les amateurs de bière.

Du coffret Cadeau au calendrier de l’Avent, en passant par le kit de brassage à la maison, nous vous avons concocté une sélection aux petits oignons d’idées qui raviront les amateurs de houblons.

Le calendrier de l'Avent Bières

Calendrier de l'Avent Alcool composé de bière artisanale

Le calendrier de l’avent Bière est certainement le cadeau le plus original pour tout amateur de bière. 24 jours pour découvrir les différents styles de bières artisanales, dénicher de nouvelles brasseries et préparer les fêtes comme il se doit.

En 2023, Find A Bottle vous propose 3 versions de son calendrier de l’Avent des bières artisanales.

Découverte pour les débutants, Coups de cœur pour les amateurs éclairés de bière artisanale et 100 % IPA pour les fans d’IPA.

Les calendriers sont composés de 24 bières qui proviennent toutes des meilleures brasseries françaises..

Vous cherchiez une idée cadeau originale, la voici !

Un jeu de piste autour de la bière

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : le jeu de piste

Le cadeau ludique et original par excellence.

Ces jeux de piste sont proposées par la société lilloise l’Echappée Bière et se déroulent à Lille, Paris et Strasbourg.

Arpentez les rues et ruelles de la ville à deux ou en équipe et découvrez de nombreuses anecdotes sur son histoire. Cette course d’orientation ludique vous conduira dans les meilleurs bars de la ville. Dans ceux ci vous attendra un chalenge de dégustation à l’aveugle.

Saurez-vous retrouver les arômes et saveurs de votre bière ? D’autres défis complètent l’expérience : orientation, énigmes, photos… Un jeu fun et gourmand à la découverte d’une ville et de ses meilleures bières. 

Un coffret Dégustation de Bières Artisanales

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : le coffret de bières artisanales

Offrir un coffret de dégustation de bières artisanales à un amateur de bière est une excellente façon de le combler.

Les fans de bière cherchent de plus en plus à explorer de nouveaux styles. Ils découvrent ainsi de nouveaux horizons gustatifs qui leur permettent d’élargir leurs connaissances.

Il existe une multitude de Coffrets : Verres et Bières, Coffrets Découverte de brasserie, coffret découverte de style…

Ces coffrets contiennent une sélection pointue de bières artisanales. Les bières sont sélectionnées par un zythologue en direct dans les brasseries. Ces coffrets sont parfois accompagnés de verres de dégustation, de collations ou de guides de dégustation.

Un abonnement à une Box de Bières

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : la box bière

Pour un cadeau qui dure longtemps, optez pour un abonnement à une box mensuelle de bières. Chaque mois, l’heureux élu reçoit une sélection de bières artisanales directement chez lui. C’est une excellente façon de lui faire découvrir des brasseries locales et des bières originales.

Find A Bottle propose 3 abonnements différents. Découvrez le monde de la bière artisanale avec la box Découverte. Explorez des styles plus pointus avec la box Coups de coeur. Profitez de la box 100 % IPA si vous aimez plus que tout les bières IPA.

Chaque box est accompagnée d’un guide de dégustation qui vous présentera la brasserie, le style ainsi que les principales caractéristiques de dégustation. Petit bonus, un accord met et bière vous est donné pour chaque bière par notre biérologue.

Des Verres à Bière

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : les verres à bière

De bons verres à bière peuvent améliorer considérablement l’expérience de dégustation. Ils subliment la dégustation en mettant en valeur les caractéristiques aromatiques de chaque bière.

Les amateurs de bière apprécieront de déguster leur bière dans un verre spécialement adapté à chaque style de bière (pilsner, IPA, stout, etc.). Offrez leur vite une belle collection de verres à bière. 

Voici une excellente idée cadeau pour homme ou pour femme. N’hésitez pas à parcourir notre site. Find A Bottle propose un grand nombre de verres sérigraphiés de nos plus belles brasseries. Un coffret verre et bière peut aussi être une alternative intéressante pour combler les amateurs de plaisirs houblonnés.

Un Livre sur la Bière

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : les livres sur la bière

Pour les amateurs de bière qui souhaite en apprendre davantage sur leur passion, un livre sur la bière est un excellent choix

Il existe un grand nombre d’ouvrages dédiés à la bière et il n’est pas forcément facile de s’y retrouver

Alors, on vous en conseille déjà trois.

Bierographie explique le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. C’est une belle option pour les débutants.

La petite encyclopédie de la bière d’Elisabeth Pierre comblera les amateurs les plus pointus. Elle vous permettra de comprendre la fabrication de la bière. Elle dressera un panorama complet des différents styles de bière et vous donnera les meilleurs accords mets et bières.

Vous voulez offrir un livre à un amateur de bière sportif (si si ca existe) ? On part sur le livre Randos Bière en France,  écrit pour les amateurs de randonnée qui aiment terminer leurs balades par une bonne bière !

 

Un Kit de Brassage Maison

Idée Cadeau pour les amateurs de bières : le kit de brassage maison

Pour le passionné de bière, offrir un kit de brassage maison est une idée cadeau géniale. Ces kits contiennent tout le nécessaire pour brasser sa propre bière, du houblon aux instructions détaillées. C’est l’occasion parfaite pour créer sa propre bière artisanale dans une expérience ludique et enrichissante.

Bière Blonde, brune, ambrée, blanche, IPA, stout…les Kit de brassage permettent de brasser n’importe quel style ou couleur de bière !

Un cours de Dégustation de Bière

Un cours de dégustation de bière est une expérience éducative et divertissante pour un amateur de bière. De nombreux établissements proposent des cours où l’on peut apprendre à analyser les saveurs, les arômes et les nuances des différentes bières.

Le cadeau tendance : une soirée d’initiation à la dégustation avec des copains et copines. Un biérologue vous guide à travers les styles de bière et vous aide à découvrir le monde merveilleux de la craft beer.

Plus d’idées de cadeaux pour un amateur de bière ?

Tireuse à bière, cours de brassage, décapsuleur… Les idées cadeaux bière sont encore très nombreuses. N’hésitez pas à nous mettre un petit commentaire si vous pensez que nous avons oublié l’idée du siècle !

Top 10 des Calendriers de l’Avent Alcool

Calendrier de l'Avent Alcool

Les calendriers de l’Avent sont le cadeau idéal pour la fin d’année.

Le problème, c’est qu’ils sont souvent réservés aux enfants et contiennent du chocolat.

Nous avons une bonne nouvelle pour vous ! Les calendriers de l’Avent se déclinent désormais pour les adultes. Ils en existent de nombreuses versions pour tous les goûts : calendrier de l’Avent thé, calendrier de l’Avent Beauté, calendrier de l’Avent érotique et aussi calendrier de l’Avent Alcool.

Les calendriers de l’Avent avec de l’alcool sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années. Nous avons sélectionné pour vous le top 10 des calendriers de l’Avent Alcool pour attendre tranquillement Noël et passer un mois de Décembre festif.

 Découvrez nos calendriers pour les adultes avec du vin, des bières, du Rhum et du Whisky. Préparez-vous à un mois de Décembre festif.

1/ Le calendrier de l’Avent du vin Find A Bottle

Calendrier de l'Avent Alcool composé de vins. Calendrier Find A Bottle

Find A Bottle vous propose comme chaque année le meilleur calendrier du vin ! L’entreprise bourguignonne vous fait découvrir les plus beaux vignobles français avec une sélection de 24 vins aux petits oignons. Le calendrier Find A Bottle contient 24 échantillons de vin de 2 cl à déguster à l’aveugle. Il vous permet de vous amuser tout en découvrant les vins des meilleurs domaines français.

Regardez la robe, humez le nez et les arômes, dégustez le vin à l’aveugle et devinez ! Scannez le QR présent sur la bouteille pour découvrir si vous avez vu juste

Vins rouges, vins blancs, vins rosés… Chaque jour, vous découvriez un nouveau vin des meilleures appellations. En scannant le QR code, vous pourrez obtenir toutes les informations sur le vin. Cela inclut la présentation du domaine et du vigneron, de l’appellation, de la cuvée, des cépages, du travail du vignoble et du travail en cave.

Vous obtiendrez aussi des conseils de dégustation (Température de dégustation, accords mets & Vins, potentiel de garde).

2/ Le Calendrier de l'Avent Whisky de Whiskybox

Calendrier de l'Avent Alcool composé de Gin

Pour bien aborder les fêtes de fin d’année, ce calendrier de l’avent vous propose de découvrir 24 whisky du monde. Un cadeau parfait pour les amateurs de whisky du monde entier.

Dans ce calendrier de l’Avent Whisky, vous retrouvez 24 tubes de 25 ml de Whisky et les explications sur l’ensemble des whiskys proposés.

3/ Le calendrier de l’Avent du Rhum 2023 - 24 Days of Rum

Calendrier de l'Avent Alcool composé de rhums

Ce calendrier vous propose de faire le tour du monde en 24 rhums avec son calendrier de l’Avent – 24 days of rum . Ce calendrier est composé de 24 fioles de 20 ml chacun, contenant des rhums sélectionnés avec soin par des spécialistes du rhum.

4/ Le calendrier de l'Avent Bières Find A Bottle

Calendrier de l'Avent Alcool composé de bière artisanale

Find A Bottle est le spécialiste de la bière artisanale en France. Que diriez vous de découvrir 24 bières en provenance des meilleures brasseries françaises ?

Find A Bottle a sélectionné la crème de la crème des brasseries artisanales françaises pour vous proposer le meilleur calendrier de l’avent Bière.

Find A Bottle propose cette année encore le meilleur calendrier de l’Avent de bières françaises. 3 versions sont proposées. Le calendrier de l’Avent Découverte vous propose de partir à la découverte du monde des Craft Beers Made In France. Le calendrier Coups de coeur, comme son nom l’indique, regroupe les 24 derniers bières coups de coeur de l’équipe. Le calendrier 100 % IPA est composé uniquement de bières de style IPA.

5/ Le calendrier de l'Avent Cognac de Cognac Expert

Calendrier de l'Avent Alcool composé de Cognac

On change d’alcool et on continue avec le calendrier Cognac de Cognac Expert.
Cognac Expert nous propose de découvrir 24 Cognacs haut de gamme de 24 producteurs différents. Les Cognacs sont présentés dans des fioles en verre de 30 ml.

6/ Le calendrier de l'Avent Gin par Japan Whisky

Calendrier de l'Avent Alcool composé de Gins

Ce coffret de 24 gins est le cadeau idéal pour le passionné de Gin. Retrouvez 24 Gins de 12 pays différents pour une exploration gustative sans concession.

7/ Le calendrier de l'Avent Rhum de Klac

Calendrier de l'Avent Alcool composé de rhums

Klac nous propose pour son calendrier Rhum, 24 mignonnettes de 2 cl de rhum.

Avec le calendrier Klac, vous partez à la découverte de 15 destinations différentes. Que ce soit pour les débutants ou pour les amateurs éclairés, le calendrier Klac vous propose une belle découverte de rhums d’exception.

8/ Le calendrier de l'Avent Whisky de Japan Whisky

Calendrier de l'Avent Alcool composé de Whisky

Comme son nom ne l’indique pas, Japan Whisky nous propose cette année un calendrier de l’Avent du whisky.

Au programme, 24 single malts et blends en provenance de huit pays différents : France, Pays-Bas, Irlande, Japon, Canada, Écosse, Pays de Galles et États-Unis. Vous aurez l’embarras du choix

9/ Le calendrier de l'Avent Whisky de That Boutique-y Whisky Company

24 Whiskies uniques en provenance des meilleures distilleries du monde entier. Grands noms, petits producteurs artisanaux, styles classiques ou styles plus innovants à découvrir avec 24 fioles de 30 ml.

10/ Le calendrier de l'Avent Gin de Gin.fr

Voici un calendrier pour les amateurs de Gin. Gin.fr nous emmène à la découverte de 24 gins français d’exception, élaborés par de petits producteurs artisanaux. Chaque gin est proposé en mignonnettes de 5 cl. Il est accompagné de description de gins et d’idée de cocktails.

Plus d’idées de cadeaux pour Noël ?

Si vous cherchez d’autres idées Cadeaux pour Noël, nous vous conseillons d’aller faire un tour sur nos box Bières ou sur nos cartes cadeaux. Sinon, pensez à offrir du vin, cela fait toujours plaisir !

Find a Bottle vous propose encore cette année une belle sélection d’idées Cadeaux pour les amateurs de vin, de bières ou de spiritueux.

Tout savoir sur les bières Pils !

Bière Pils à la pression

La Pils est le style de bière le plus répandu dans le monde. Elle appartient à la grande famille des bières de type Lager. Sa couleur claire et dorée et sa robe limpide invitent au rafraichissement comme la plupart des types de bières de fermentation basse !

Suivez-moi dans mon guide des Pils qu’elles soient d’origine Allemande, thèque ou même élaborée en France…

Un peu d’histoire !

On les nomme Pils, Pilsner, Pilsener ou encore Pilsen en république Tchèque selon l’origine du pays où elles sont brassées. Ce sont des bières très populaires en Europe depuis le 19ème siècle. Facile à boire et avec un degré d’alcool modéré, le succès est forcément au rendez-vous.

En 1842, Josef Groll, dans sa brasserie Bürgerlichen Brauhaus “brasserie des Bourgeois”, produit sa Pilsner Urquell. C’est surement la première bière blonde de fermentation basse à voir le jour en République Tchèque dans la ville de Pilsen. C’est également le début de la révolution industrielle qui cassera les codes de la production de bières pour les siècles à venir.

En 1845, Jacob Christian Jacobsen emporte depuis la brasserie Sedlmayer Spaten située à Munich de la levure de basse fermentation. De retour à Copenhague, il testera, étudiera cette levure et ce sera la naissance de la brasserie Carslberg en 1875 !

L’arrivée du froid industriel avec l’invention du réfrigérateur moderne sellera l’avènement de la garde à froid. Le célèbre Carl Von Linde créé alors cet outil si précieux pour les Lagers et le développement de cette nouvelle bière.

A noter que le nom Lager vient de l’Allemand « lagern » dont la traduction est d’entreposer, de stocker. C’est le principe de la garde à froid en post brassage qui peut durer plus d’un mois sur ce style de bières. Ce procédé permet également d’obtenir une bière claire et d’éliminer les résidus de levures.

Les différentes influences géographiques des Pils

Sans hésiter, on nommera la Pilsner Urquell ou littéralement « Pilsner originale»,  originaire de République Tchèque et élaborée par la brasserie Bürgerlichen Brauhaus. Cette Pilsner de Bohème a une robe blonde limpide et développe un équilibre parfait entre les malts et l’amertume. L’influence du houblon Saaz est indéniable.

L’Allemagne n’est pas en reste avec des Pils plus amères et sèches que leur cousine Tchèque. Les bières élaborées dans le Sud de l’Allemagne et notamment en Bavière ont la particularité d’être moins amères et plus maltées. On retrouve des bières plus amères au Nord du Pays. Les houblons utilisés sont en majorité les variétés Hallertau, Tettnang et Spalt.

En France, le renouveau brassicole battant son plein, de nombreuses brasseries artisanales s’essayent activement au brassage des Pils.

Les Pils chez Find A Bottle

Mais au fait on mange quoi avec une Pils ?

Une chose est sûre, c’est que les Pils se marient à merveille avec les charcuteries en tout genre. Jambon Cru, Rosette, Viande des Grisons avec un petit faible pour la véritable Andouille de Guémené !

Les amateurs de fruits de mer ne seront pas en reste car les huîtres se dégustent sur ces bières avec une belle amertume. Vous pourrez tester des variantes à l’apéro avec des Anchois ou encore avec des Sardines au Barbecue.

Côté fromage, préférez les fromages comme le Comté, le gruyère Suisse et même la mimolette.

Et enfin le must avec une choucroute maison qui rend l’accord succulent. La choucroute c’est la vie !

Nos bières de style Pils préférées :

De nombreuses brasseries artisanales françaises excellent dans le brassage de ce style de Bières. Que ce soit la Pils de la brasserie Fauve “A Corps perdus” ou encore Pils de Schoeneck de la brasserie Galibot, vous ne manquerez pas d’inspiration. Retrouvez dans notre Cave à bières, une sélection de Bières Pils à ne pas manquer !

Les 10 bars à bières parisiens à tester !

bar à bières parisien

Envie de boire une bonne bière à Paris ? De passer une soirée entre potes dans une ambiance conviviale en découvrant les meilleures bières artisanales de la capitale ? Il existe des dizaines et dizaines de bars à bières, mais ne vous inquiétez pas ! On vous a dressé une liste de nos bars coups de coeur et des lieux uniques qui méritent d’être visités !

Le Supercoin - 18ème arrondissement

Le Supercoin est l’endroit parfait pour se retrouver ! Plongez dans l’univers la bière artisanale française et de la pop culture en entrant dans ce bar. L’endroit parfait pour découvrir les bières de Craig Allan, O’Clock et de la Brasserie Spore.

Les petits + :

  • Bien situé (au coeur du 18ème arrondissement)
  • On peut y manger (midi et soir)
  • Ouvert le dimanche
  • Mise en avant d’une brasserie artisanale chaque mois
Le Supercoin Paris

La Fine Mousse - 11ème arrondissement

C’est un des bars à bières incontournables de Paris. Faites le tour du monde de la bière artisanale avec La Fine Mousse. Et  oui, avec 150 bières en bouteille et 20 bières en pression, la diversité est mise à l’honneur dans ce bar. Profitez d’une ambiance chill et conviviale, idéale pour un afterwork ou une soirée entre amis.

 

Les petits + :

  • Restaurant La Fine Mousse en face du bar, proposant des menus beer pairing (associations mets & bières) renouvelés chaque semaine
  • Prix abordables
  • Organisation de concerts
Bar à Bières La Fine Mousse Paris

I.B.U - 10ème arrondissement

Le bar cosy par excellence pour passer une bonne soirée ! Découvrez 10 bières en pression venues de France et d’Europe, ainsi que des bières en bouteille et en canette délicieuses. Pour passer une soirée avec ses copains ou en famille autour d’une planche à partager, l’I.B.U est le lieu parfait ! Et l’un des meilleurs bars à bières de Paris, à connaître de tous les amateurs de bières.

 

Les petits + :

  • Très bien situé (au centre du 10ème arrondissement)
Bar à Bières I.B.U Paris

Hoppy Corner - 2ème arrondissement

Hoppy Corner peut passer inaperçu au premier coup d’oeil, et  pourtant un trésor se trouve à l’intérieur de ce  bar ! Vous retrouverez des bières houblonnées (d’où son nom) françaises en majorité, ainsi que des bières belges. Petit bar de quartier, on ne vous conseille pas d’y aller à plus de 4 pour en profiter un max !

 

Les petits + :
  • Bien situé, au coeur du quartier Sentier
  • Large choix de bières
Bar à Bières Hoppy Corner Paris

Les Cuves de Fauve - 11ème arrondissement

Les Cuves de Fauve, c’est à la fois une micro brasserie, un bar et un bistrot. On adore la déco au style industriel, ainsi que les fûts en inox qu’on aperçoit au fond du bar. A la carte des bières, 16 pressions et une quinzaine de recettes gourmandes !

 

Les petits + :

  • Vous pouvez goûter les bières et les acheter sur place (et visiter la microbrasserie) !
  • Situé au coeur du 11ème arrondissement
  • Bon rapport qualité/prix
Les Cuves de Fauve Paris

La Binouze - 9ème arrondissement

Découvrez une des caves à bières les plus riches de Paris ! Plus de 600 bières à goûter en compagnie d’experts qui vous guideront sur les voies des meilleurs brasseurs de Craft Beer. Rendez-vous à La Binouze pour partager de bons moments en buvant des bières en pression, en bouteille ou en canette.

 

Les petits + :

  • Grand écran et diffusion de matchs sportifs
  • Wifi gratuit
  • Location de tireuses
Bar La Binouze Paris

Carburant - 10ème arrondissement

Situé au Canal Saint-Martin, le Carburant est un bar et une cave à bières à tester absolument sur Paris ! Découvrez et dégustez de très bonnes bières artisanales dans une ambiance festive, idéale pour passer une soirée entre amis.

Le Carburant organise des événements réguliers pour promouvoir les nouvelles bières et brasseries. De plus, ils organisent des soirées spéciales avec des DJ et des concerts live. Vous pourrez également profiter de différents produits locaux, tels que des fromages et des charcuteries.


Les petits + :

  • Très bien situé, au bord du Canal Saint-Martin
  • Grande variété de bières proposées
Bar Carburant Paris

L'Atalante - 19ème arrondissement

L’Atalante, c’est le bar à bières le plus chill de la capitale. Non loin du parc de la Villette et au bord du Canal Saint-Denis, il est parfaitement bien situé. Vous pourrez vous poser en terrasse et vous régalez avec des bières artisanales parmi les 20 pressions du bar. En plus, c’est un des plus beaux bars à Paris.

 
Les petits + :
  • Très bien situé, au coeur du 19ème arrondissement
  • Prix abordables
  • Une (très) grande terrasse
Bar L'Atalante Paris

La Liquiderie - 11ème arrondissement

En arrivant à La Liquiderie, on aperçoit immédiatement les belles tireuses derrière le bar. 20 bières en pression vous attendent dans ce lieu au style industriel, mais ce n’est pas tout. Faites la découverte des vins nature (et oui !) sélectionnés par Julien Maillet, taulier de La Liquiderie Cave.

 

Les petits + :

  • Les TTO incessants (Tap Take Over “brasseurs invités”) changent le menu très souvent
  • La diversité des breuvages
  • Prix abordables
Bar La Liquiderie Paris

La Ruée vers l'Orge - 3ème arrondissement

Situé au coeur du 3ème arrondissement, La Ruée vers l’Orge est un bar et une cave à bières. Il est moins connu que certains autres bars à bières parisiens mais au moins tout aussi incontournable pour nous ! Découvrez plus de 250 bières artisanales, à consommer sur place ou à emporter, venant de France et du monde entier.

 

Les petits + :

  • Possibilité de prendre des bières à emporter
  • Très bien situé
  • Planches à partager pour accompagner les bières
Bar La Ruée vers l'Orge Paris

Les festivals de la bière en 2023

festivals de la bière en 2023

Les festivals de bières sont les meilleurs événements pour se retrouver entre amis, rencontrer les brasseries artisanales et découvrir le monde fantastique de la bière. A vous dégustations, animations,  conférences et ateliers de brassage.
Vous pourrez aussi participer à des concours de brassage amateur. Alors pour vous mettre au point et vous préparer pour aller au prochain beer fest, on vous a fait la liste des meilleurs festivals de l’année !

Janvier

6ème édition de la Fête des Bières Bretonnes. Salon dédié à la bière artisanale bretonne réunissant des brasseurs, des brasseries de la région, le tout avec des animations et une ambiance festive.  

Février

4ème édition du festival des bières artisanales de Châtillon en Île de France. Profitez de dégustations sur les stands des brasseries, ainsi que des ateliers avec un biérologue et des ventes de bières à emporter.

Mars

Une occasion unique de voyager dans le monde entier, en rencontrant des brasseurs, de déguster des brassins rares et délicieux. Tout ça dans un espace classé et avec une architecture unique.

 

Un moment pour rencontrer des brasseuses et brasseurs du Berry, avec des ateliers de dégustation, des conférences ainsi que des concerts.

 

9ème édition Planète Bière Paris. Evénement durant lequel vous pourrez participer à des dégustations, des conférences et rencontrer des professionnels et passionnés !

 

4ème édition du Saint-Malo Craft Beer Expo. L’occasion pour découvrir des bières artisanales de la région, de France mais aussi d’autres pays.

 

C’est l’endroit idéal pour faire la découverte du savoir-faire des brasseurs artisanaux, pour rencontrer ces passionnés du brassage et pour vivre des expériences gustatives uniques.

 

Le patrimoine brassicole est mis à l’honneur lors de ce salon. Explorer les bières et saveurs des Hauts de France en participant à des dégustations et ateliers.

 

2ème édition du Reims Beer Days. C’est un festival, un salon, une fête rassemblant les amateurs, les passionnés et les professionnels de l’univers de la bière artisanale.

Avril

7ème festival de dégustation de bières artisanales de Normandie. Vous pourrez profiter d’ateliers de dégustation et d’espaces de vente.

 

  • Festival BLIB  –  du 10 au 15 avril 2023  –  Bordeaux (33)

7ème édition du festival de bières artisanales de Bordeaux. Pendant 6 jours, participez et assistez à des dizaines d’animations autour de la bière artisanale. Dans les caves, les bars, les restaurants, les brasseries ou encore le Hangar 14, c’est un des festivals de la bière à ne pas rater !

 

6ème édition du Lyon Bière Festival. Découvrez les meilleures brasseries d’Auvergne Rhône-Alpes, de France et d’ailleurs. Au programme, des dégustations de bières artisanales mais aussi de cidres et de whiskies. Participez à des dégustations de plus de 300 bières, conférences et rencontres avec des brasseurs.

 

5ème édition des Houblonnades de Dijon. Le seul festival de Bourgogne Franche-Comté qui rassemble des brasseries artisanales, des animations et des concerts dans un lieu unique à Dijon. Le festival a été annulé en Avril et devrait revoir le jour en Octobre 2023 !

Mai

4ème édition du festival de la bière artisanale du Poitou de Poitiers. Assistez à des ateliers de dégustation, des concerts et rencontrez les meilleurs brasseurs de la région.

 

  • Wamberchies  –  6 mai 2023  –  Wambrechies (59)

2ème édition de la fête de la bière wambrecitaine. Au programme de cette journée : des brasseries artisanales locales, des animations et dégustations, des concerts, des food trucks,… Bref, de quoi passer une très bonne journée !

 

Le Paris Beer Festival fête ses 10 ans ! Pour cette édition spéciale, le festival a vu les choses en grand. C’est le salon mondial de la bière, idéal tant pour les amateurs et les professionnels. Vous pourrez découvrir des événements autour de la bière artisanale dans des caves, des bars, des restaurants spécialisés et des associations partenaires.

 

Rendez-vous à Charleville-Mézières pour 4 jours de fête ! La bière est mise à l’honneur durant ce festival, essentiellement en pression, ce qui fait l’originalité de cette fête. Une cinquantaine de brasseries seront présentes pour cet événement immanquable !

Juin

2ème édition du festival de la bière artisanale d’Aix-en-Provence. Un festival destiné aux passionnés de la bière artisanale et réunissant plus de 30 brasseurs, le tout dans une ambiance festive et conviviale.

 

  • Et Paff  –  3 & 4 juin 2023  –  Bordeaux (33)

3ème édition du Et Paff Festival de Bordeaux. Retrouvez 16 brasseurs et artisans français à La Grande Poste. Dégustez des bières artisanales, goûtez à de bons plats à la bière, échangez avec les brasseurs et artisans sur leur savoir et surtout, profitez et passez un bon moment entre amis ou en famille !

 

2ème édition du Festival des Bières d’Abbaye. 3 jours de fête vous attendent mettant à l’honneur des bières d’abbaye que vous pourrez déguster au coeur de l’Abbaye de Vaucelles. Concerts, food trucks, dégustations et autres animations,… Un beau programme en perspective !

Septembre

20ème édition du festival Bières et Saveurs de Chambly. Une ambiance festive, décontractée et familiale durant 4 jours ! Découvrez des produits de plus de 110 exposants, rencontrez des passionnés et dégustez dans une bonne ambiance les bons breuvages mis à l’honneur ! Le tout au rythme de concerts, spectacles et conférences !

 

Partez explorer la diversité des bières des Hauts-de-France et de la France entière lors du Festival Beer Potes d’Arras. 39 brasseries sont représentées lors de cet événement pour vous permettre de déguster un large choix de bières artisanales. Vous pourrez découvrir des brassages en direct, des ateliers d’accords mets et bières, et bien d’autres choses !

 

4ème édition du Festival Nantes Sous Pression. Le festival indépendant de la bière artisanale nantais est à l’initiative de l’Association Nantes Beer Club qui regroupe plus de 200 membres. Durant une semaine de festival, une cinquantaine d’événements auront lieu dans des bars, caves et restaurants, et avec un final au Solilab rassemblant plus de 40 brasseries et un tas d’animations !

 

  • Beer Love Fest  –  du 15 au 24 septembre 2023  –  Montpellier (34)

7ème édition du Beer Love Fest de Montpellier. Une semaine pour découvrir les bières artisanales autrement ! Entre ateliers, conférences, dégustations, brassages et tap take over toute la semaine ainsi qu’un grand final le samedi.

 

6ème édition du festival de la bière artisanale de Marcoussis et de l’Essonne. Une vingtaine de brasseries seront présentes pour faire découvrir leur passion et l’art du brassage. C’est aussi la bonne occasion pour les brasseurs de présenter leur production !

 

Une semaine dédiée à la bière ! Plus de 100 brasseries locales, de France et du monde se réunissent à Lille pour partager leur passion et savoir-faire. Profitez de dégustations, de rencontres avec les brasseurs, d’ateliers d’accords mets et bières et pleins d’autres animations ! Et ne manquez surtout pas le week-end de clôture grandiose au Grand Palais de Lille le 23 et 24 septembre.

 

4ème édition du Mont d’Or Beer Festival. Participez à un événement à échelle humaine, idéal pour les familles mais aussi pour les amateurs de bières artisanales. Rendez-vous à Poleymieux pour rencontrer une vingtaine de brasseries et assistez à des animations en tout genre autour de la bière.

 

  • VerpiBière  –  23 & 24 septembre 2023  –  La Verpillière (38)

10ème édition du salon interrégional de la bière artisanale. Commencez du bon pied cet événement avec une soirée d’inauguration le 22 septembre au soir. Passez le temps d’un week-end de bons moments autour de la bière artisanale et rencontrez des brasseurs passionnés !

 

5ème édition du Festival de la Bière Artisanale de Strasbourg. Retrouvez une vingtaine de brasseries talentueuses qui abreuveront le festival de leurs créations, rien que pour vous régaler ! Entre ateliers dégustations, conférences, et animations autour de la bière, vous serez servis !

Octobre

5ème édition du Festival de Bières Artisanales de Biarritz. Profitez de dégustation de bonnes bières artisanales, de rencontres avec de nombreux brasseurs de France et du monde entier, de repas cuisinés à la bière par des chefs ainsi que des ateliers et conférences sur le sujet de la bière, son savoir-faire et des accords mets et bières.

 

24ème édition du Salon du Brasseur de Nancy. C’est le rendez-vous incontournable pour les 1300 brasseurs français, un moment de rencontres, d’échanges et de convivialité entre professionnels du secteur !

Novembre

4ème édition du Festival des Bières Artisanales de Chalon-sur-Saône. Participez à des dégustations, mangez sur place de délicieux mets et faites vos emplettes avec la présence d’un marché artisanal.

 

4ème édition du Festival de Bières Artisanales de Rouen. Le Parc des Expositions de Rouen accueillera amateurs, passionnés et professionnels dans une ambiance conviviale et festive. Assistez à des ateliers dégustations, des animations thématiques et des concerts !

10 comptes Instagram bière à suivre en 2023 !

Comptes Instagram bière artisanale par Find a Bottle

Si vous souhaitez découvrir l’univers de la craft beer, vous trouverez votre bonheur sur Instagram !

De nombreuses brasseries développent leur présence sur les réseaux sociaux. Elles vous partagent leur quotidien, leur travail ainsi que leur production. Une superbe occasion de voir les coulisses du beau métier de brasseur !

Mais vous trouverez aussi des passionné(e)s de bières artisanales qui vous donnent leurs conseils et leurs notes de dégustations. L’équipe Find a Bottle vous a concocté une liste non exhaustive des meilleurs comptes Instagram bière à suivre.

Un compte Instagram sur la bière à suivre impérativement ! Véritable passionné de bières artisanales, Alexandre nous partage ses dégustations et ses découvertes de brasserie.

Alexandre a décidé par la suite de lancer son blog Sirotons le Houblon sur lequel il développe de nouveau format et se livre davantage sur les sujets liés au monde brassicole.

Ambitieux, il ne s’est pas arrêté là ! Son Podcast dans lequel il part à la rencontre des brasseurs et des professionnels est disponible sur toutes les plateformes de streaming. Tout comme chez Find a Bottle, Alexandre s’intéresse avant tout aux hommes et femmes qui s’investissent dans ce domaine.

Notre podcast préféré ? Prenez une bonne bière et écouté sa rencontre avec la brasserie Ammonite !

Sur Instagram, ce sont de belles photos de bières avec un verre bien rempli qui donne toujours très envie. Des descriptions bien détaillées où Alexandre nous partage ses notes de dégustations ainsi que l’histoire de la brasserie.

Quentin Figueres, sommelier vin de formation, est un grand amateur de bières artisanales et de fermentation.

Direction l’Occitanie où Quentin travaille à La Boîte à Houblon, une cave à bières située aux portes de Montpellier.

Samy notre expert en bières artisanales a rencontré Quentin lors du France Bière challenge 2019. Une compétition nationale de bières, réservée à la production française. Les meilleures bières de chaque catégorie gagnent une médaille d’or, d’argent ou de bronze.

Quentin fait partie du jury du France Bière Challenge mais aussi du Salon Millésime Bio qui se déroule à Montpellier.  Un vrai expert !

Sur Instagram, Quentin nous partage son quotidien, ses rencontres avec les producteurs et bien sûr ses dégustations, ses derniers coups de cœur.

Une bière et jivay c’est avant tout une chaîne Youtube sur laquelle un amoureux de bière partage ses connaissances, ses découvertes à des amateurs afin de rendre ce monde accessible à tous.

Si vous avez envie d’en savoir plus alors rendez-vous sur la chaîne Youtube de Ubjivay où vous trouverez votre bonheur !

Sur Instagram, il partage son quotidien, ses rencontres et met en avant les vidéos de sa chaîne Youtube.

Ubjivay dépoussière le monde brassicole français !

Bierissima, les femmes de la scène brassicole française sont à l’honneur sur ce compte Instagram.

Elisabeth Pierre, zythologue experte en bières, est à l’origine de ce mouvement. 100% féminin, 100% bière, le cercle Bierissima a pour vocation de développer la culture de la bière auprès du public.

Elisabeth est entourée de plusieurs autres femmes spécialistes dans l’univers brassicole, ensemble elles ont écrit le Guide Hachette des Bières 2022, la Revue Bières & Mets, la Biérographie, la Petite Encyclopédie de la Bière.

Chez Find a Bottle, on les a tous dans notre bibliothèque !

Sur Instagram, Bierissima partage ses rencontres mais aussi des paysages, des accords bières et mets… à suivre absolument !

Découvrez les dégustations d’Alex, un beergeek qui nous montre qu’il a le sens de l’équilibre à travers ses photographies “dangereuses”.

Le Parisien nous partage ses notes de dégustation et les lieux incontournables de Paris pour les amateurs de bières artisanales

The beer lantern est un compte Instagram mais c’est surtout un blog dédié à l’univers brassicole. Greg évoque l’histoire de la bière, la zythologie, ses découvertes, l’actualité, des conseils… En 2021, il a également lancé son podcast !

Sur Instagram, il nous partage ses sélections, ses coups de cœur, ses notes de dégustation, ses livres préférés, ses rencontres

En story, il met en avant les femmes du monde brassicole et on le remercie pour cela !

La petite touche d’humour qu’on aime avec ses story “Même”, allez y jeter un œil. 

Carol-Ann, experte en bière engagée, préside l’association Buveuses de bières qui rassemble les amatrices de bières de toute la France.

Elle tient un blog, Hoppy Hours, dans lequel elle prodigue des conseils, présente des portraits de femme, donne son avis

Et ce n’est pas tout, elle est également cofondatrice de Brewjob ! Une plateforme d’offres d’emploi dédiée au monde brassicole.

Carol-Ann a plusieurs cordes à son arc, elle est aussi formatrice Zythologue bièrologue et dispense notamment tous les cours de commerce à l’IFCO, Institut de formation en commerce et œnologie

Sur Instagram, Carol-Ann nous partage son quotidien, ses coups de cœur bières et ses convictions !

Bien plus qu’un compte Instagram sur la bière, Hoppyhoursblog est un compte engagé à faire bouger la place de la femme dans le monde brassicole.

Son dernier article sur la redéfinition des styles de bières françaises est une pépite à lire absolument !

Valentin est un photographe, autant vous dire que son feed insta donne envie ! Des bières, des bons petits plats, des rencontres avec des producteurs, voilà ce que l’on trouve sur Man of Hop.

Il réalise notamment des photos pour la brasserie Popihn et La Cave Bar Liquiderie où il exerce ses talents !

En Story, Valentin nous partage de jolis moments de vie ! 

Voyage en bière inconnue ! Tel est le slogan de Bear Trotter.

Un compte Instagram où vous trouverez des notes de dégustation détaillées, des petites pépites à découvrir d’urgence et de parfaits accords mets et bières.

Petit Bonus. Nous n’allions pas vous laisser filer sans vous parler de Find a Bottle. Sur Instagram, nous vous partageons nos notes de dégustation, les dernières pépites présentes sur le site. Mais ce n’est pas tout, notre but est de vous faire découvrir nos coups de cœur et nos rencontres avec les brasseurs et brasseuses. De la bière, du vin, des spiritueux 100% français, c’est ce que vous retrouverez sur le compte Instagram Find a Bottle.

D’ailleurs, si vous êtes plutôt vins, découvrez les 10 comptes Instagram vin à suivre ! 

Spécial Pâques : Une sélection de vins aux petits oignons

Les accords Mets & Vins pour Pâques

Plus que quelques jours avant Pâques.
Le soleil reprend ses droits, les journées s’allongent, les arbres bourgeonnent…
C’est le cœur léger que nous abordons cette belle fête de Pâques synonyme d’agréables moments en famille, d’œufs en chocolat, de déjeuners en famille mais aussi de jolies bouteilles de vin ! 
Découvrez vite nos accords Mets & Vins pour le menu de Pâques.

Quel vin pour l'apéro ?

C’est le printemps.
Votre terrasse n’attend que vous pour prendre un apéro agréable sous les premiers rayons de soleil.
C’est le moment de sortir un rosé. On choisira idéalement un rosé de Provence aromatique, plein de gourmandise et de fraîcheur.

Envie d’huîtres ?
Profitez en ! C’est théoriquement le dernier mois pour les déguster.
On choisira un vin blanc sec et léger, à la minéralité plus ou moins tranchante en fonction de l’huître dégustée. 

Une petite idée en passant ? Essayez vite un Muscadet Le Verger du domaine Luneau-Papin, délicatement iodé et d’une pureté impressionnante.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les accords avec les huîtres, nous vous avons rédigé un super article sur les vins avec les huitres !   

Envie de bulles ? Nous nous orienterons vers un Champagne Extra-Brut, avec un très faible dosage qui réveillera vos papilles pour le début du repas. Le Premier Cru de la Maison Leclerc-Briant à Epernay vous éblouira par sa subtilité et son élégance, 

Asperge de Pâques

Quel vin pour les asperges ?

Le printemps marque l’arrivée des asperges sur les étals de nos marché. 
L’asperge verte, servie froide et bien croquante, est celle que je préfère. Un vrai délice de Printemps qui ravira vos convives par sa douce amertume végétale. 

On se dirigera vers le Nord de la Vallée du Rhône et on choisira un joli Condrieu aromatique et fruité. On pourra éventuellement pousser un peu plus loin en s’orientant sur un Saint-Joseph peu boisé et avec une belle tension.

Notre recommandation : Deponcins de François Villard, un Condrieu à l’aromatique folle, à la juste minéralité et à la finesse incroyable !

Quel vin avec l'agneau ?

Gigot d'agneau

S’il est un incontournable du menu de Pâques, c’est bien l’agneau
Que ce soit le gigot, l’épaule, le carré ou encore la souris, l’agneau trouve une place de choix sur nos tables pour les fêtes de Pâques.

La viande d’agneau est appréciée par les gastronomes pour sa chair tendre et son goût prononcé. Elle demandera un vin rouge bien évidemment mais nous sélectionnerons surtout le vin en fonction du morceau choisi.

Quel vin sur un gigot d'agneau ?

Le gigot est le morceau le moins fort en goût et le moins gras. On a coutume de dire que c’est aussi le morceau le plus délicat.
Plusieurs choix s’offrent à nous : Un vin de Bordeaux, de bonne garde aux tanins patinés par le temps. Un vin du Médoc de préférence, de Saint Estèphe à Margaux. Vous trouverez facilement bouteille à votre pied.
Vous pouvez aussi partir sur un Pinot Noir bourguignon, de la Côte de Nuits notamment.
Leur délicatesse et leur subtile trame tannique en feront le compagnon idéal de votre gigot. Un petit conseil : essayez vite ce magnifique Fixin du Domaine Huguenot.

Quel vin sur une épaule d'agneau ?

Plus gras, plus rustique et plus aromatique que le Gigot, l’épaule d’agneau est souvent cuisinée avec une myriade d’herbes aromatiques.
Le thym, le romarin et les épices appelleront un vin plus solaire et plus tannique.
On ira au choix sur une Syrah du Rhône, de Saint-Joseph par exemple. Ou plus au sud, on cherchera les Mourvèdres de Bandol ou du Languedoc.
Une petite idée ? Allons-voir du côté du Mas Onésime à Faugères avec son Paradis Caché aux accents de garrigues ! Superbe ! 
Envie d’un très très gros plaisir ! Direction Bandol et le Domaine Tempier, référence du coin recherchée par tous les amateurs ! 

Et sur les œufs en chocolat ?

Vous êtes un amateur de vins, vous pouvez bien évidemment accompagner vos chocolats avec un bon verre de vin ! 

Et pour éviter les impairs, on oubliera les vins blancs,  les vins rosés ou les Champagnes, trop acides pour accompagner ce met délicat.

Pour un chocolat noir à forte teneur en cacao, on s’orientera sur un vin doux naturel de type Banyuls ou Maury.
Si vous souhaitez un accord plus classique, partez sur un vin du Sud Ouest, un grand Châteauneuf ou une belle Syrah du Rhône, dont les tanins auront été patinés par les années.

Envie de sortir des sentiers battus ?

Nous vous ouvrons la porte de notre cave à bières pour vous proposer des accords détonants.

1. Les chocolats au lait ou noir à l’amertume modérée se marieront parfaitement aux bières Rousses. 
2. Amateurs de chocolat noir intense, dirigez-vous vers un Stout ou un Porter.
3. Pour ceux qui préfèrent le chocolat blanc, prenez un verre de bière blanche de style Weizbier et Witbier. 
Petit bonus, les bières fruitées sont les meilleures alliées du chocolat noir. 
 
Si cela vous intéresse, allez jeter un œil à notre article Bières & Chocolat pour découvrir un tas de superbes références recommandées par Samy, notre expert, pour accompagner vos gourmandises chocolatées !
 

Notre top 10 des livres sur le vin !

Top 10 des livres sur le vin

Vous êtes un amoureux du vin et vous souhaitez perfectionner vos connaissances sur le sujet ? Ou vous cherchez justement des ouvrages afin de tout savoir sur le vin et devenir un véritable expert ? Cet article est fait pour vous ! Pour tous les budgets et toutes les thématiques (accords mets & vins, dégustation, cépages, histoire viticole), pour se faire plaisir ou pour offrir à un ami passionné, on vous a sélectionné notre top 10 des livres sur le vin !

Kit de survie du wine lover

Livre Kit de survie de Margaux Durancel

Auteure : Margaux Ducancel alias Rouge aux lèvres

Editeur : Hachette Pratique

D’influenceuse à auteure, Margaux Durancel plus connue sous le nom “Rouge aux lèvres” sur Instagram, nous propose un livre qui porte bien son nom. En effet, c’est un véritable kit de survie qui aborde toutes les bases pour comprendre le vin. Elle le décrit encore mieux elle-même : “ultra simple et ultra décomplexé pour te permettre de prendre le POWER de la dégustation du vin !”

Margaux nous invite alors à découvrir son univers “Rouge aux lèvres” et le monde passionnant du vin. Un vrai coup de coeur !

Prix de vente : 19,95 €

Le vin c'est pas sorcier

Livre le vin c'est pas sorcier

Auteure : Ophélie Neiman

Editeur : Marabout

Ophélie Neiman, alias Miss Glouglou pour les intimes est à la fois journaliste et blogueuse, mais avant tout une amoureuse du vin.
En cassant les codes et en simplifiant au maximum les explications, elle s’oppose fermement à l’élitisme dans le vin.
 
Un incontournable pour son vocabulaire simple, ses illustrations et ses explications claires. Un vrai livre plaisir à lire avec son verre de vin !
 
Prix de vente : 22,90 €

La carte des vins s'il vous plaît

Livre La carte des vins s'il vous plaît

Auteur : Jules Gaubert Turpin

Editeur : Marabout

Un livre incontournable pour en apprendre plus sur les vins du monde entier. Grâce aux 92 cartes détaillées de 56 pays producteurs de vin, vous en apprendrez beaucoup sur les vins du monde ! 

Pour chaque pays, vous retrouverez des infographies très complètes pour connaître sur le bout des doigts les vignobles du monde entier ! 

P.S. On vous conseille l’édition mise à jour qui ajoute 90 pages, 40 cartes ainsi que 10 pays producteurs 

Prix de vente : 35 €

Vinographie

Livre Vinographie

Auteure : Fanny Darrieussecq

 

Editeur : Hachette Pratique

Vous le savez, une image vaut mieux que mille mots ! 

C’est justement le crédo de Vinographie : Vous faire découvrir grâce à un livre ludique et visuel tout ce que vous voulez savoir sur le vin : Qu’est-ce que le vin ? La naissance du vin. Le vin dans le verre. Le vin en bouteille. Le vin à table. Acheter son vin….

Un des meilleurs livres pour les débutants pour tout savoir en un clin d’oeil ! Simple et efficace !

Prix de vente : 19,95 €

Le petit livre du sommelier

livre le petit livre du sommelier

Auteur : Gwilherm de Cerval

Editeur : Marabout

Suivez les conseils de Gwilherm de Cerval, jeune sommelier de grand talent et membre de l’équipe de l’émission “On va déguster” sur France Inter.
 
Ce livre décomplexifie le vin et décomplexe celui qui le consomme. Grâce à son lexique de mots savants, il vous permettra de briller lors de vos prochains diners en ville ! 

 

Prix de vente : 22,90 €

Parlons vin parlons bien ! Le vin comme vous ne l'avez jamais bu

Parlons vin parlons bien

Auteures : Marcelle Ratafia, Alicia Dorey & Louise Pierga

Editeur : Le Robert

 

Marcelle, Alicia et Louise vous racontent le vin comme nous l’avez jamais bu. 
Vin, pinard, grand cru…

Dans ce joli ouvrage, on ne parle que de vin et de rien d’autres. Loin de l’image élitiste qu’on lui prête parfois, le vin se dévoile ici de façon impertinente et joyeuse.

Plongez dans cette aventure qui vous donnera 1 001 façons de parler vin et de le boire.

Prix de vente : 26,90 €