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Encyclopédie de la Bière - Hachette - Elisabeth Pierre

Coffret bières

La Petite Encyclopédie de la Bière – 320 Pages – Elisabeth Pierre

Message d’Elisabeth Pierre à destination des futur(e)s lecteurs !

J’ai voulu ce livre comme un condensé des fondamentaux à connaître pour toute personne qui s’intéresse à l’univers de la bière, Pour donner envie d’aller plus loin ! Des pages illustrées, dans un style accessible, qui donne les clés pour comprendre et se familiariser avec les styles de bières, avec une approche par les goûts !

Seule ou en coffret, vous pouvez dévorer cette Petite encyclopédie de la bière sans hésiter !

17,90

Livre

Les caractéristiques
La Petite Encyclopédie de la Bière - 320 Pages - Elisabeth Pierre

En savoir plus

Cerise sur le gâteau : des pages de Zoom, pour faire le point sur des thématiques comme : « crafts beers et bières artisanales », les bières qui demandent du temps ( entendez, les bières élevées en barriques, les salons dégustation des brasseurs, la fameuse saveur umami tellement incontournable dans les bières, en passant par « les faux goûts dans la bière », pour tout savoir sur « l’appellation Triple », et le Zoom préféré de l’auteure : « le retour en force des bières rustiques ». »

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Accords mets & bières

Il est temps pour vous de découvrir à quel point la multiplicité des saveurs des bières en fait la boisson par excellence à table, pour tous les types de plats et d’occasions. Retrouvez toutes les clés et astuces pour des accords parfaits et des moments de convivialité inoubliables !

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Fiche technique

Format

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