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COFFRET ETE BRASSEUSES CERCLE BIERISIMA

France

Cercle Bierissima

Cercle Bierissima « L’été des brasseuses » Brasseries Bacotte – Duchmann – KissWing – De Margaux – De la Somme – Veyrat

Attention, on ne parle pas ici de bières « pour les femmes », ni de « bières de femmes » ! Il s’agit de bières créées, produites et vendues par des femmes brasseuses et entrepreneures !

Ces brasseries sont autant d’histoires et de talents de femmes, que d’hommes, salariés ou associés, brasseurs ou commerciaux, conjoints ou partenaires entrepreneuriaux.

🌞 Au menu pour ce coffret d’été de 12 Bières Artisanales   : Des styles de bières artisanales françaises tous différents – Pale Ale, IPA, Red Ale, Stout, Lager et Saison, en provenance de 6 départements – Hérault, Haute-Savoie, Gironde, Somme, Oise et Seine et Marne.

Ce coffret est composé des produits suivants:

  • Brasserie Veyrat – Saison Thym & Citron – Saison : 2 x 33 cl
  • Brasserie KissWing – Beeb’hop – Pale Ale : 2 x 33 cl
  • Brasserie Duchmann – Rivale – IPA : 2 x 33 cl
  • Brasseurs de Margaux – Alex – Lager : 2 x 33 cl
  • Brasserie de la Somme – Ch’l’agache – Stout : 2 x 33 cl
  • Brasserie Bacotte – Mousse de Bleau – Red Ale : 2 x 33 cl

44,90

2 × Brasserie Veyrat - Saison Thym & Citron - Saison
2 × Brasserie KissWing - Beeb’hop - Pale Ale
2 × Brasserie Duchmann - Rivale - IPA
2 × Brasseurs de Margaux - Alex - Lager
2 × Brasserie de la Somme - Ch’l’agache - Stout
2 × Brasserie Bacotte - Mousse de Bleau - Red Ale

Les caractéristiques
Cercle Bierissima « L’été des brasseuses » Brasseries Bacotte - Duchmann - KissWing - De Margaux - De la Somme - Veyrat

En savoir plus

  • Brasserie Veyrat – Saison Thym & Citron – Style Saison

Direction la Haute-Savoie à la découverte d’Aline, 29 ans, brasseuse et productrice de limonade. Avec son fiancé Emmanuel, ils ont fondé la brasserie Veyrat en 2014. Passionnée de voyages et de grands espaces, qu’elle aime découvrir à vélo, Aline s’amuse à rapporter des ingrédients rares et originaux pour créer de nouvelles bières.

La brasserie, nichée dans l’exploitation maraîchère familiale, est un lieu vivant où elle cultive la simplicité, le goût du travail bien fait et les échanges directs entre clients et producteurs. Pour découvrir Aline, le plus simple reste de goûter ses bières. La Saison Thym Citron, légère et rafraîchissante, est taillée pour l'été. Proposée dans ce coffret, ce brassin a d’ailleurs été conçue pour être la bière proposée à son mariage. A découvrir d'urgence !

  • Brasserie KissWing – Beeb’hop – Style Pale Ale

A 32 ans seulement, Anaïs, fondatrice et directrice de la brasserie située à Montblanc dans l’Hérault, a su mettre ses nombreux talents issus d’une carrière dans le secteur de l’énergie et ses origines canadiennes au service du renouveau de la bière artisanale locale française. Développer le circuit court, la bio, faire grandir sa brasserie et ses équipes, maîtriser son empreinte énergétique.

Nous avons sélectionné pour vous dans ce coffret, la Beeb’hop, une Pale Ale bien houblonnée qui est la toute première recette produite par la brasserie. Bière bio, comme tout le reste de leur gamme, on apprécie le caractère de cette bière blonde très aromatique.

  • Brasserie Duchmann – Rivale – Style IPA

Co-fondatrice de la Brasserie Duchmann, Clara décide de créer la brasserie en 2018 avec son compagnon Axel. Après 10 ans passés dans les nouvelles technologies, Clara décide de changer de carrière et de vie.  La convivialité et la transmission sont au cœur de leur démarche, c’est d’ailleurs pour cela qu’ils ont fondé une école de brasserie en 2020.

Nichée dans la belle campagne du Vexin, la Brasserie Duchmann nous raconte son histoire et ses valeurs au fil de ses bières. Découvrez Rivale, leur IPA aromatique et subtile, infusée à l’orange amère. Comme le nom le laisse entendre, Clara et Axel sont alsaciens et ils ont conçu Rivale comme un clin d’œil à l’amer-bière …mais sans le sucre !

  • Brasseurs de Margaux – Alex – Style Lager

« J’ai deux défis en ce moment : réussir à incorporer des levures de vin de Margaux dans mes bières et développer une gamme de bières utilisant mes connaissances en herboristerie». Le ton est donné ! Voici Emilie, doctorat en mathématiques, carrière dans la banque en Angleterre, master de neurosciences, car les cours en ligne « ne répondaient pas à toutes mes questions », aujourd’hui brasseuse. Emilie est une enthousiaste.

Quand on lui dit « compliqué », elle entend « à explorer ».Ses bières sont le reflet de sa constante innovation. Emilie, fondatrice des « Brasseurs de Margaux » en plein terroir vinicole, assure la recherche et développement des nouvelles bières alors que Duncan gère la production au quotidien. Alex, leur Blonde Lager : une bière bio, comme tout le reste de leur gamme, houblonnée au Cascade est ronde et complexe « La bière préférée des amateurs de vins » dixit la brasseuse.

  • Brasserie de la Somme – Ch’l’agache – Style Stout

Depuis 10 ans, Marie-Laure développe avec son époux François une brasserie ancrée dans son territoire et le patrimoine de leur région, la Brasserie de la Somme. La tête sur les épaules, Marie-Laure n’en demeure pas moins une grande passionnée. Femme de transmission et d’action, elle s’implique activement côtés des acteurs touristiques de la baie de Somme, pour valoriser cette région qu’elle aime tant, ses habitants, son terroir et son Histoire.

Marie-Laure vous propose de découvrir la plus picarde de ses bières permanentes : Ch'l’agache (la pie, en picard) Et tout comme l’oiseau, cette bière noire Stout est facétieuse. Derrière sa robe trouble et ses notes de café, laissez-vous emporter par sa légèreté et son côté résolument désaltérant. Vous avez dit local ? Cette bière est brassée avec les houblons locaux produits par l’exploitation !

  • Brasserie Bacotte – Mousse de Bleau – Style Red Ale

Nathalie Seuillot de la Micro-Brasserie Bacotte, est productrice de la Mousse de Bleau. (Petit nom de la forêt de Fontainebleau).
Nathalie démarre cette folle aventure en solo et est rejointe par la suite par son associé Arnaud. Leurs valeurs ? Simplicité, transparence et travail d’équipe ! Ils produisent une gamme de bières biologiques de grande qualité. D’un naturel franc et direct, on retrouve ce caractère bien trempé de Nathalie dans ses bières !

La Red Ale que vous retrouverez dans ce coffret, est une recette à 2 dimensions : le malt tourbé inspiré par Arnaud, son associé et la matière gourmande et riche en malt qu’affectionne Nathalie.

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La brasserie

Le Cercle Bierissima, c’est à la fois une communauté, un réseau, un espace d’échanges et de partages, dédiés aux femmes dans l’univers bière.

Partez à leur découverte !

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