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Stout
Bière Noire France 5 %
Brasseurs Cueilleurs Marée Iodée – Stout Tourbé
Marée Iodée est un superbe Stout tourbé des Brasseurs Cueilleurs.
L’eau de Dublin, comme celle utilisée par la brasserie en Charente sont très dures et minérales. En résulte une bière au corps léger et iodé, forcé ici par la fleur de sel de Ré et réhaussé d’un fumé typé Whisky.
Fiche technique
Région
France
Style de Bière
Stout
Producteur
Toutes les bières des Brasseurs Cueilleurs
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Biologique
Degré
5 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts, houblons, levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
6 - 8°
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Un stout est une bière de fermentation haute, une bière à la robe très brune, brassée en partie avec des malts et des grains d’orge torréfiés. Sa mousse espresso, sa jolie couleur, et ses notes de cacao et de café sont autant d’invitations à la dégustation.
Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.
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