Brasserie Two Dudes Fresh Is Best

Le nez est doux, il révèle des notes de pain frais et de céréales.

En  bouche la mousse est généreuse, les malts sur la fraîcheur des céréales. Les houblons sont sur les herbes fraîches avec une pointe d'épice.

Et si on vous en disait un petit peu plus ?

Une Lager me direz vous ? Ce style de bière d'origine allemande, délaissé par les brasseries artisanales françaises pour ses connotations industrielles, et parfaitement maîtrisée par les Two Dudes. De fermentation basse c'est à dire qu'elle nécessite une fermentation comprise entre 5 et 14 degrés pendant 5 à 14 jours. (Fermentation Haute - 15 à 24 dégrés de 2 à 6 jours)

Cette bière artisanale "Fresh Is Best" s'exprime pleinement lorsqu'elle est fraîchement brassée (comme les produits que nous vous proposons aujourd'hui) et avec un service inférieur à 6°c. Cette superbe bière de soif s’accommodera pourtant très facilement pour d'agréables moments de dégustations, car elle possède tout de même une structure gustative très intéressante.

C'est une des bières de référence de la brasserie. Elle permet d'explorer une palette aromatique très intéressante tout en étant une bière très accessible par définition.

L’accord parfait  : Une belle volaille de Bresse, juste rôtie, pomme de terre au four...

Sur le pouce : A l'apéro avec des Pickles de la maison.