Accueil Cave à bières IPA Brasserie Two DudesBrasserie Two Dudes Dark Matter – India Black Ale
Bouteille de bière Doctor Brew Tropic Brasserie Two Dudes
IPA

Bière Noire Bourgogne 6,0 %

Brasserie Two Dudes Dark Matter – India Black Ale

Once upon a time dans la sombre vallée de la Bourgogne, exerçait un être étrange, Docteur Brew.

Cette série limitée #44 est une magnifique bière artisanale de style India Black Ale où Dr Brew a patiemment laissé infuser des malts torréfiés et un bouquet de houblons Mosaic et Cascade.

Une belle petite potion !

 

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Les Two Dudes, sont des brasseurs qui savent sortir des sentiers battus. La brasserie nous offre aujourd'hui une magnifique bière artisanale de style India Black Ale brassée avec des houblons Mosaic et Cascade.

Accords mets & bières>

L’accord parfait  : Avec une belle salade de betteraves !

Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

IPA

Producteur

Brasserie Two Dudes

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6,0 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, sucre, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Houblonnage traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

6 - 8 °

La brasserie

Brasserie Two Dudes

Il était une fois Two Dudes :
un brasseur, un cuisinier et beaucoup de gourmandise !

Deux compères réunis afin de vous faire profiter de ces petits bonheurs de la vie que sont la bière et la gastronomie.

Épicuriens vous êtes ici chez vous !

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L'équipe de cuisinier et brasseur Two Dudes

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