La dégustation
Les Two Dudes, sont des brasseurs qui savent sortir des sentiers battus. La brasserie nous offre aujourd'hui une magnifique bière artisanale de style India Black Ale brassée avec des houblons Mosaic et Cascade.
Pays de Loire
Bourgogne
Brasserie Two Dudes
Brasserie Two Dudes Dark Matter – India Black Ale
Once upon a time dans la sombre vallée de la Bourgogne, exerçait un être étrange, Docteur Brew.
Cette série limitée #44 est une magnifique bière artisanale de style India Black Ale où Dr Brew a patiemment laissé infuser des malts torréfiés et un bouquet de houblons Mosaic et Cascade.
Une belle petite potion !
4,00€
Victime de son succès.
Bouteille de 33 cl
Les autres bières
Brasserie Two Dudes
Les caractéristiques
Brasserie Two Dudes Dark Matter - India Black Ale
Fiche technique
Région
Bourgogne
Style de Bière
IPA
Producteur
Brasserie Two Dudes
Format
Bouteille de 33 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
6,0 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malts d'orge, sucre, houblons et levures
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Houblonnage traditionnel
Conseils
Conservation
1 à 2 ans
Température de dégustation
6 - 8 °
Il était une fois Two Dudes :
un brasseur, un cuisinier et beaucoup de gourmandise !
Deux compères réunis afin de vous faire profiter de ces petits bonheurs de la vie que sont la bière et la gastronomie.
Épicuriens vous êtes ici chez vous !
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Les India Pale Ale (IPA) sont le symbole du renouveau des bières artisanales en France et dans le monde.
Les IPA s'expriment sur des arômes et saveurs de fruits exotiques, de fruits jaunes ou de fleurs et par une amertume plus ou moins prononcée.
Découvrez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières houblonnées, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !