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Champagne

Brasserie La Bouledogue, Brasserie Thibord

Thibord & Bouledogue – Thidog – Gose

🍅 + 🧂 + 🌿 = 🍺

Une superbe collaboration des brasseries Thibord & La Bouledogue pour notre plus grand plaisir.

Découvrez les saveurs rafraîchissantes et salines de cette belle Gose agrémentée de Tomates, Basilic, Sel et Poivre Noir et de Kampot (rien que ça). Une pure merveille !

Vous avez envie d’été ? Foncez !

3,50

Victime de son succès.

Bouteille de 33 cl

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Les caractéristiques
Thibord & Bouledogue - Thidog - Gose

Accords mets & bières

L’accord parfait  : Une belle assiette de Tomates anciennes et de Mozzarella di bufala Campana DOP

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Fiche technique

Région

Champagne

Style de Bière

Gose

Producteur

Brasserie La Bouledogue

Brasserie Thibord

Format

Bouteille de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

4,6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts, Tomate, Basilic, Epices, houblons et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

1 à 2 ans

Température de dégustation

5 - 7°

Le style de bière

Si vous êtes à la recherche d'un style de bière particulier qui surprendra vos papilles, la gose est votre pépite ! Cette bière artisanale allemande brassée avec du malt de blé et d'orge, peu de houblon mais du sel et de la coriandre révèle une douce acidité. Très en vogue, les brasseries françaises y rajoute aujourd'hui des épices ou des fruits.

Vous trouverez sur cette page nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur !

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