Accueil Cave à bières Sour Brasserie Prizm BrewingBrasserie Prizm Gimme that boom – Bière Pastry sour à la framboise, pêche et hibiscus
Bière artisanale gimme that boom pastry sour brasserie prizm
Sour

Bière Blonde Occitanie 6 %

Brasserie Prizm Gimme that boom – Bière Pastry sour à la framboise, pêche et hibiscus

🌺 Alors que le printemps tarde à pointer le bout de son nez, et que le soleil nous manque un peu, rien de mieux qu’un petit dessert bien frais. Gimme that boom, la dernière pastry Sour de la brasserie Prizm avec de la purée de framboise et de pêche et une pointe de lactose en fermenteur pour ramener la fraîcheur du fruit et le côté pâtissier. Visuellement, l’hibiscus et la framboise font effet autant sur la couleur que l’aromatique au nez. Sublime !

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Fiche technique

Région

Occitanie

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Prizm Brewing

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

6 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, Malts, houblons, purée de fruits, Levure.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

A déguster sans tarder

Température de dégustation

6 - 8°

A consommer de préférence avant le :

31/08/2025

La brasserie

Brasserie Prizm Brewing

La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).

Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !

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DEVANTURE BRASSERIE PRIZM

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